5加入适量的生抽 ， 再加一点老抽一点糖 ， 煮三分钟后加点生粉水煮沸即可起锅了6出锅装盘 ， 地三鲜即可制作完成 。
15茄子熟后加入青椒翻几下16最后再加入少许水淀粉勾薄芡即可出锅装盘营养丰富的家常地山鲜做好了 ， 做法是不是像小编说的一样简单上手呢 ， 而且这道菜也是很下饭的一道菜 ， 当家人胃口不好的时候不如来做一道家常地 。
地三鲜菜做法如下1土豆 ， 茄子洗净去皮 ， 葱姜蒜切碎备用2将茄子 ， 土豆 ， 辣椒均切成大小一致的滚刀块3分别将土豆和茄子入热油锅炸至微黄取出备用4锅内留少许热油爆香葱姜末 ， 加入生抽 ， 糖 ， 盐 ， 味精 ， 少许 。
步骤13最后加入青椒步骤14翻炒均匀 ， 收一下汁即可蚝油比较浓稠 ， 煮过之后如同加了水淀粉的感觉 ， 如果调汁时没有用蚝油 ， 可以在这步调一个水淀粉勾芡步骤15出锅装盘步骤16成品3地三鲜的烹饪技巧 。
下面给大家分享一下简单又好吃的地三鲜做法！材料材料土豆茄子青椒蒜葱 做法做法1 ， 土豆去皮切滚刀块茄子也切滚刀块辣椒切开去籽 ， 切块蒜切末 ， 葱切葱花2 ， 土豆再用清水洗两遍 ， 洗掉表面淀粉 ， 沥水3 。
用大火快速翻炒片刻 ， 出锅前撒入另一半蒜末请点击输入图片描述 12翻炒均匀即可请点击输入图片描述 地三鲜成品图 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 烹饪 。
地三鲜的烹饪方法 食材长条茄子1根 ， 土豆1个 ， 青椒1个 ， 食用油适量 ， 面粉2勺 ， 玉米淀粉1勺 ， 盐1勺 ， 生抽2勺米醋3勺糖2勺玉米淀粉1勺大葱1段老姜1小块 ， 大蒜3瓣 烹饪步骤第一步茄子青椒清洗干净 。
经典地三鲜 ， 暑热之时要怎样炒 ， 更增清爽 ， 下饭开胃呢今日花朵来和分享给大家的这道小菜 ， 便是菜式里添加番茄块 ， 即便是肉类也可以去油腻感 ， 提高食欲传统式的地三鲜 ， 进到到炎热之际 ， 很有可能感觉有一些油腻感 ， 那 。
地三鲜在东北的饭馆是必不可少的一道菜 ， 但是东北人在自家很少这样做来吃 ， 又炸又炒 ， 不及一锅乱炖来的实惠舒坦不同的地域种出的蔬菜也不同 ， 地道的地三鲜那要用地道的东北材料做 ， 不然口味肯定有差异所以咱在外地的 。
地三鲜的正确做法如下用料土豆两个茄子一个青椒一个小葱两根蒜三瓣糖一勺生抽三勺醋两勺耗油一勺1准备食材 ， 两个小号土豆买的土豆太小了 ， 个头大一点的一个就可以了2土豆切块儿 ， 茄子 。
这道美味的家常菜所用的食材也是三种非常便宜的最为普通的食材青椒茄子土豆简单的在一起炒一炒 ， 做上一大盘 ， 老人家吃了之后 ， 老人赞不绝口 ， 非常喜欢吃就连我们家的小朋友也特别喜欢吃 ， 尤其是这道菜里面的 。
地三鲜的家常做法如下主料茄子300克土豆300克青椒200克 辅料生抽适量食用油适量老抽适量生粉适量 1把茄子切成连刀块 ， 把土豆去皮后切成连刀块2把青椒内的籽去除 ， 洗净后切块 ， 起油锅倒入青椒炒至 。
