怎么区分枸杞的好坏 _云知道

将枸杞子泡水之后品尝，这样也是能够区分好坏的正常的枸杞子在泡水之后合起来是酸中带甜而熏烤之后的枸杞子则是带有一股苦味，甚至是一股子辣味除了泡水之外，也可以在购买的时候直接拿起一粒放入嘴巴之中品尝，天然的。
我理解的好的枸杞，就是比较天然无添加，又品质好的枸杞，现在找完全天然的枸杞那肯定是没有的，那就要找相对安全，放心，又品质较好的枸杞枸杞的相对天然，在源头上就能区分，也就是晾晒变干的过程中刚摘下来的枸杞。

二好坏枸杞区分1夏秋果之分，干湿硬度不同，秋果偏软，颜色偏暗，注意太鲜亮的一般都用硫磺熏过，营养分量有所不同2级别不同，特级最好，250颗粒斤，中宁一号，二号等优良品种，口感不同，好的口感甘甜。
【怎么区分枸杞的好坏】专家支了几招如何辨别枸杞的好坏首先从颜色上看，染色枸杞多为鲜红色，正常枸杞的自然色多为赤红或偏暗红其次从蒂处看，正常枸杞尖端蒂处多为黄色或白色，而用色素浸染过的枸杞蒂处则呈红色，用硫磺烘烤过的呈深褐色。
1颜色首先观察枸杞的颜色，一般市场上的枸杞大多是晒干的枸杞，这样比较容易运输和存放，新鲜的枸杞颜色比较柔和，而且具有光泽，而染色的枸杞看起来很粗糙，并且没有光泽2陈年枸杞然后再仔细观察一下枸杞的肉质，如果。

首先新鲜的枸杞子是比较有光泽的，而且一般来说枸杞子的颜色分布是不均匀的，如果你看到有些枸杞子整个都是红色，颜色分布的非常均匀的话，那就有很大的可能性是染色的枸杞子枸杞子的尖端蒂处一般是呈现黄色或白色，如果是。
一真假枸杞区分1枸杞子的特征是果实呈纺锤形或椭圆形，两端较小，略压扁表面鲜红色至暗红色，有不规则皱折，略具光泽顶端有凸起的花柱痕，基部有白色的果梗痕果皮柔韧，果肉柔软，内含多数浅黄棕色扁肾形种。
1从颜色上辨别新鲜的枸杞颜色柔和有光泽，肉质饱满，而劣质的枸杞子虽然外表却很鲜亮诱人，肉质较差无光泽如果枸杞经过染色，则整个枸杞都会呈现出红色，而正常的枸杞尖端多为白色或黄色2从味道上辨别在购买枸杞时。