1、1莆田锅贴锅贴，福建莆田广为流传的一种汉族小吃，是地道的闽南过年食品油炸的食物很甜，有弹性，有嚼劲米饭薄如蝉翼，小小的花生颗粒衬着绿油油的葱花，紧紧贴在稻秆上，味道鲜美2豆浆米线是福建莆田的汉族传 。
2、4莆田红菇汤是莆田的一道特色美食，以莆田红菇和豆腐烹饪而成的5焖豆腐是莆田的一道特色菜，以清淡素雅别有风味见长，更是老年人保健食疗的一道名菜6温汤羊肉是福建莆田的传统名菜7莆田卤面是莆田的一道传统美食，以 。
3、1莆田卤面 莆田卤面是福建莆田的特色小吃，有着悠久的历史莆田卤面选用肉卤大白菜香菇香菜油面为主要原料采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的铺面营养美味，是酒宴必不可少的一道主菜，使得莆田也有了“ 。
4、莆田特色美食有麻丸蛏熘莆田卤面焖豆腐莆田红菇汤红团莆田煎粿等1 麻丸 麻丸是福建莆田精美的汉族甜点小吃用猪后腿精肉去筋去油为料，锤打成浆，加上尾梨硼砂胡椒姜汁等佐料，用汤匙刮 。
5、兴化炒米粉是福建莆田著名的汉族小吃，莆田十大城市名片之之一它是莆田古代称兴化军兴化府的著名土特产，又是中国最早的快餐之一价廉物美，名扬海内外，尤为海外侨胞所喜爱人们美其名为兴化米粉3老街锅边糊月 。
6、1莆田红团 红团是福建省莆田市的传统特色小吃红团主要制作原料有糯米面粉绿豆红豆白砂糖香菇虾皮白菜豆腐花生肉丝葱花地瓜粉鸡蕉叶食用红等红团红红的圆圆的，是吉利的象征，寓意日子红红 。
7、有机会一定要去莆田吃一次配料丰富的包菜饭7兴化粉兴化粉是莆田非常有名的特色小吃兴化粉白如雪细如丝，无论是煮汤粉还是炒粉都非常好吃而且兴化粉因为很细，所以非常容易煮熟，煮汤只要30秒，比泡面还快，可以 。
8、二兴化炒米粉，兴化炒米粉是福建莆田著名的汉族小吃，莆田十大城市名片之之一，它是莆田古代称兴化军兴化府的著名土特产，又是中国最早的快餐之一，价廉物美，名扬海内外，尤为海外侨胞所喜爱人们美其名为“兴化米粉 。
9、莆田小吃种类繁多，特简要介绍其做法，若来莆田，街头小摊及酒家饭店都可吃到 一主食菜肴类 炒米粉米粉，白如雪，细如丝，是兴化著名特产其食法有炒米粉和汤米粉两种，即把米粉加入本地的荤素佐料煮熟，鲜嫩 。
【莆田特色美食小吃有哪些】10、因其质地细绵柔嫩，口味极好，遂成为莆田风味小吃中的一种上品红毛藻的生长对环境条件要求很高，适宜在风平浪静水温适中没有污染的海湾水域里繁殖，所以产量不高，就像高原上的发菜一样奇贵 红毛藻经采集加工后，分干品和湿品干 。
11、西天尾是莆田的一个地名，山灵水秀的西天尾扁食可是一道天下美食啊沙县小吃中的 扁食跟它可不能一比的所谓皮薄馅多，包的都是瘦肉，吃的时候感觉皮也是肉做的~而且 还有炸的扁食热腾腾的扁食，放上花生油，香葱 。
12、回答“莆田小吃”是莆仙菜的重要组成部分，它的历史和影响与莆田话一样煎粿红团鱼丸等享有盛誉，莆田有句口头禅“红团，红团，家人吃了年年团圆年年红”莆仙地区风味小吃，品种繁多，颇具地方传统特色，无论是本地人 。
13、海蛎饼是一种福建风味 美食，流行于福建东部沿海的福州莆田及宁德一带海蛎饼是用米粉浆黄豆粉浆为原料，加入新鲜蔬菜鸡蛋肉海蛎，属于油炸类小吃口感酥脆可口，色呈金黄，壳酥馅鲜西天尾扁食，是 。
