柠檬水正确泡制方法 第一步,洗净新鲜的柠檬 挑选一个表面色泽鲜亮的新鲜柠檬,新鲜柠檬香味浓郁,而干柠檬的香气成分和维生素C都有一定损失把表皮清洗干净,因为我们要带皮喝,皮的部分类黄酮物质更高,如橙皮甙柚皮甙等 。
【新鲜柠檬泡水的正确方法】
每次泡水直接取1~2片3将切好的柠檬片放入60~70度的水中水温不宜太低或太高,水温低的话,柠檬的清香味没办法散发出来水温高的话,容易破坏柠檬的营养,还会激发柠檬中的苦味物质,味道就变成苦的了 。
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