发面糖饼怎么做又软又好吃( 二 )


12、发面糖饼配方 中筋面粉五斤 , 糖三两 , 鸡蛋五个 , 酵母二十五克 , 泡打粉二十克 , 水三斤 制作方法~把面粉放桶里加入泡打粉 , 酵母 , 糖搅匀加入鸡蛋和水和成软面团然后醒发一倍大表面有小泡泡拿出来不用揉面直接下纪子开始 。
13、以免 , 糖有大颗粒包入面中 , 擀饼 , 会漏3擀好饼形 , 放入电饼铛中4饼受热后 , 会慢慢鼓起 , 马上翻面待两三分钟 , 饼就会烙好了5美味发面饼 , 发面糖饼就做好了配上一碗小米粥 , 早餐绝对是很营养呢 。
14、小编小时候特别嘴馋 , 在吃的方面一点都没受过苦 , 逮着好吃的都往嘴里塞 , 母亲又是家里做饭能手 , 什么美食都能做 , 所以母亲对小编爱吃什么都非常了解家 。
15、改良发面月饼 用料 低筋面粉210克 黄油85克 糖粉60克 奶粉20克 鸡蛋1个 , 大约50克左右 馅料适量 全蛋液适量 小苏打15克 改良发面月饼的做法 1黄油室温软化后 , 加入糖粉 。
16、1选择用温水和面饼会让面饼比较软 , 这样做成后口感会更好2糖调上点面粉 , 这是为了让糖饼熟后糖水不易流淌出来但是封口的时候一定要封牢固 , 不然也会让糖水流出来如果有想了解更多美食方面的朋友 , 欢迎关注我的 。
17、2碗中加入一勺白糖和一勺面粉搅拌均匀 , 做成馅儿3将醒发好的面团揉至大小一致的圆形 , 擀成面皮之后 , 中间放入糖馅包起来4用擀面杖将包好的糖饼压成饼状 , 锅中刷油之后放入锅中 , 然后烙制两面金黄即可完成希望我的 。

发面糖饼怎么做又软又好吃


推荐阅读