新鲜的鸡如何炸好吃( 二 )


15、1鸡肉要腌制鸡肉想要保持鲜嫩的口感,在油炸之前一定要先腌制,建议添加盐五香粉蚝油料酒淀粉进行腌制,也可以买专门的炸鸡柳调料包腌制2用淀粉不用面粉炸鸡柳外面裹的粉要用面粉,炸出来才脆,用面粉炸 。
16、炸鸡块怎么腌制 制作炸鸡块之前需要腌制好,把鸡肉洗净之后切成丁,然后用少量的盐和料酒,对鸡块腌制三分钟左右,主要是给鸡块去腥入味,而且这时候还盐是一定不能太多的,不然会出现很咸的情况吃炸鸡块好吗 炸鸡块吃 。

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