茶叶如何判断是否受潮 _云知道

1、捏如果捏一下就碎了，说明没有受潮如果茶叶折断无声，碎的不干脆，表明茶叶轻微受潮茶叶维持原形或者变动不大，则表明茶叶已经完全受潮泡如果是受潮发霉的茶，一般可以在表面看到白色的霉斑，深嗅多有潮湿阴霉的。
2、判断茶叶是否受潮最简单的方法就是直接用手捏茶叶如茶叶一捏就碎，则茶叶未受潮如茶叶变成碎末状，则茶叶轻度受潮如茶叶变碎并变成块状或条状，则茶叶基本受潮如茶叶维持原形或者变动不大，则茶叶已经完全受潮。
3、受潮的茶叶一般会发软，茶梗容不易轻易折断，没有正常叶茶那么脆，当然了，茶叶受的潮同时也会带走部一分香味，所以受潮的茶一般香都味不足，严重些一的话，我们去闻其实能到闻一点霉味，特严别重的情就况是发霉生斑。
4、1要辨别绿茶是否受潮霉变，可将茶叶放置手中，在光亮处看或轻嗅即知，若有霉味就是发霉了受潮发霉的茶，一般可以在表面看到白色的霉斑，尤其冲泡时这种气味更为明显，而且茶叶有涩感，没有了原来的香气2茶叶发霉。
5、4触感茶叶成品都是经过严格的干燥了的，如果发霉变质，大多是受潮引起的，这样的茶叶捏起来是软软的，严重的会有腐化了的感觉 5汤色茶叶一旦发霉，冲泡起来会颜色暗黄，且非常浑浊，喝起来就会有“叮喉麻挂喉。
6、茶叶最佳的含水率是5%左右，含水率如果超过了10%，茶叶就很容易受潮发徾正常的茶叶摸起来是干脆的，容易折断如果茶叶捏起来发软，感觉湿湿的，或闻起来有徾味，那么这个茶叶肯定是变质无疑了，不能再饮用了通过以上。

7、1，明显变色茶叶都有自身的色泽，比如绿茶翠绿，黑茶色泽暗沉乌黑看干茶是否符合其茶类的干茶特点，再看干茶中有无明显的发霉情况这些我们都是可以观察出来的2，出现异味正常的茶叶都会有茶香味，或淡或浓如果。
8、判断一款茶叶有没有坏，我们可以从四个方面去判断，看，闻，品1首先我们判断一款茶叶有没有变质或者是坏掉，可以观察干茶的条索，我国六大茶类，每个茶类都有自己的特色，看干茶是否符合其茶类的干茶特点，再看干茶。
9、辨别茶叶发霉的办法1茶叶发霉呈灰白色，能闻到霉变的味道，在阳光下抖动有粉尘2用手指捻茶叶如果能够将茶叶捻碎成粉末，表明茶叶干燥度较好，如果捻不碎，表示湿度较高，甚至可能已经发霉，更可能含有霉素3可以。
10、这种情况下，只要茶叶是在标明的保质期内，且保管正确，就还可以放心饮用无包装的茶叶无包装茶叶，这里所指包括散装茶叶和自制茶叶，我们可以这样辨别1外观上，如果发生了过期霉变，这样的茶叶通常色变，多数发白质感上。
11、所以绿茶价格也比较便宜，但是味道很好喝如何判断茶叶是否变质如果想要判断茶叶有没有变质，首先可以看茶叶外表，如果茶叶外表已经发霉了或者变颜色了，那么就可以说明这种茶叶已经变质就不能再喝了也可以看茶叶包装袋上面。

12、2颜色再观察一下茶叶的颜色，如果茶叶的颜色看起来黯淡无光的话，则说明该茶叶已经快要变质了，正常的茶叶看起来是嫩绿色的哦3外形再观察一下茶叶的外形，如果茶叶的外形完整的话，则说明还是正常的茶叶，反之。
13、酸味，也是因为茶叶存放不当而引起有了酸味的茶叶，闻着有些类似发酵的气味，刺鼻而不舒服，令人反感，似牛奶变质后所产生的气味3，湿度大正常的茶叶摸起来是干脆的，容易折断如果茶叶捏起来发软，感觉湿湿的不。