1将酸菜洗净切丝，粉条提前浸泡，五花肉洗净切片待用2锅中油烧热，下入切好的`肉炒至变色，然后加入葱花和姜片3再加入盐，花椒粉炒匀，然后加入泡好的酸菜，翻炒片刻4接着加入适量的水，放入粉条盖锅焖；炒酸菜最好用大油猪油，我喜欢用清油，不喜欢猪油粉条是先用开水烫过，所以稍炒一会就好了，不能炒时间太长，否则就不筋道了如果不烫粉条的话，炒的时候可以加点水焖煮一会儿至熟这道菜如果不放肉的话，用 。
5大火烧开后转中火炖三十分钟，这个步骤是为了炖出肉汤来6把炖好的肉捞出来切成片，把酸菜放入肉汤里，切好的肉片铺在酸菜上面7把荤油放在中间，大火炖开锅后改中火炖煮8粉条提前用热水烫软9酸菜差；小编也为您整理并收集关于酸菜肉丝炒粉条在哪里吃到，你也可以去试试食材 粉条100g 花生油适量 瘦肉50g 酸菜100g 精盐适量 步骤 1酸菜2切丝3粉条提前泡发4瘦肉切丝5起油锅下肉丝滑散并炒熟6下酸菜翻炒 。
1腌好的酸菜用清水冲洗，用刀将酸菜切成丝，将切好的酸菜用手攥出水份将攥过水份的酸菜用手抖散即可2葱姜切成末，干红辣椒切成段3猪瘦肉切丝，加盐香油，自制调肉粉，淀粉腌制一会儿4粉条用开水烫一下；五花肉炖酸菜粉条的做法 1五花肉切薄片2酸菜清洗干净，切丝3准备好调料，同时粉条泡水，泡软，最好是纯红薯粉条4五花肉放炒锅中火炒出油，锅里不用放油，干煸至金黄，油出来后放花椒大料炒香，下酸菜炒香 。
大概需要二十分钟，先把猪肉炒熟后倒入适量清水放粉条大火煮开后，加入调料再小火慢炖十五分钟左右就可以了，出锅前把酸菜放入进去；猪肉酸菜炖粉条的做法步骤 1酸菜切成细丝2猪肉切片3粉条用温水泡软4热锅下油，放入少许葱姜炝锅5加入猪肉6翻炒出油7加入酸菜8翻炒均匀9加入八角清水和剩余的葱姜炒匀大火烧开0 10盖盖转小火炖15 。
1准备食材，粉条提前冷水泡软2猪肉洗干净切片，再切丝3酸菜洗干净，切丝4准备工作完成5起油锅，加入姜蒜炒香，再加入肉丝煸炒至变色6加入料酒7再加入生抽，老抽，蚝油8加入切好的酸菜翻；酸菜白肉炖粉条的做法 1 1花肉洗净，添加葱姜八角和料酒，煮开后撇净浮沫继续大火煮至筷子可以轻松插透，关火，晾凉后切薄片粉条提前用温水泡软2酸菜洗净，切丝，攥干水分备用起油锅，爆香葱姜下入 。
最简单的方法酸菜炖粉条必须放肉就是五花肉把五花肉切成薄片，跟酸菜少许虾仁一起下锅加冷水煮开，再煮5分钟，加入细的龙口粉丝 ，待粉丝不硬了即可出锅吃了还可以把五花肉煮熟，酸菜用肉汤或者鸡汤下锅开锅后放薄 。
2取出酸菜放入锅中同煮至再度沸腾，此时放进粉条或粉丝，煮10分钟左右，加入麻油拌匀，撒上葱花就能吃了3吃的时候可以附上一碟蒜泥酱油蘸肉片吃做法二 材料原材料五花肉一条东北酸菜300克红薯粉条150克葱；1粉条提前泡上2酸菜每片都片薄然后切成丝，再淘洗干净3五花肉选这种，肥一点的4切成片5葱切段，姜切片，干辣椒洗干净，准备好八角6坐锅热油，比平时炒菜多放一点油7放炒菜香8下五花 。
酸菜炒粉条做法七 原料东北酸菜，猪五花肉，粉条葱姜蒜，花椒，酱油，香油，料酒，蚝油，干红辣椒各适量准备酸菜洗净切丝，挤出水分备用粉条用开水烫软至筋道，然后切段备用猪五花肉切片，切好的肉放碗里加入料酒；1猪肉切丝加入料酒盐和酱油抓匀腌制10分钟2酸菜用清水洗净沥干，粉条泡软，葱姜切末，蒜切片，锅内热油，放入八角3再加入干辣椒，葱姜蒜爆香4放入肉丝翻炒至变色5放入酸菜翻炒均匀6加入清水，再 。
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