步骤1准备食材，小葱洗净沥干待用2将干酵母和糖用温水融化，倒入放有面粉和泡打粉的盆里，将揉好的面团盖上湿布放在温暖湿润的地方发酵至两倍大，大概一小时3在发酵的时候准备油酥，准备小半碗面粉，上面撒点 。
4炸油要清洁，炸时锅要端离火，油面保持旋动，以防坯子下沉焦结油酥饼的制作工艺要点 油酥饼制做技艺精细，要经过制酥和面制饼煎烤四道工序制酥的油面比例为13先将菜籽油烧热，将锅端下，徐徐倒入 。
【在家炸油酥饼怎么做】主料面粉300克 辅料植物油30克盐5克花椒粉3克八角1个花椒10颗酵母粉15克苏打粉2克白糖2克白芝麻6克 家庭版油酥饼的做法 1取290克面粉，放入酵母和白糖，用30度温水和面饧发2发好的面放苏打粉揉匀备用3热 。
芝麻油酥饼所需食材面粉熟黑芝麻食用油食盐酵母 具体步骤第一步准备好一个盆，往里面倒入150ml温水，加入半斤面粉，再加3克酵母，酵母不需要放太多3克刚刚好，然后搅拌均匀，戴好一次性手套揉成光滑的 。
1制好油酥面是制作油酥饼的重要一环，油酥面水油面的油水面比例一定要正确配置，揉透后略放置饧一会2包酥擀面起酥，小块制作比较容易掌握，但比较麻烦，也可采取“大包酥”的办法即将两大块酥面和水 。
1食材面粉305克，鸡蛋1个，盐2克，麻辣鲜1克，三鲜粉4克，植物油500毫升，糖1克2碗中倒入300克面粉，打入一个鸡蛋，加上少许水搅拌均匀3搅拌好面团后，在上面盖一块湿布醒上十分钟，这样面团会更光滑4 。
油酥饼的做法步骤 space 点击查看大图 1把面粉倒入盆中space 点击查看大图 2划圈慢慢倒入热水，一边倒一边用筷子把面粉搅拌成面絮状space 点击查看大图 3揉成光滑的面团一边醒20分钟space 点击查看大图 4做油酥 。
油酥饼的做法步骤食材准备面粉400g，温水，260ml，盐，五香粉，食用油 制作步骤1中午我要烙饼，所以就把面和好了，因为烙饼的面加水比较多，这就要给面一定的时间来吸收水分，400g面粉中加260ml温水，因为水 。
2给揉好的面团上蒙上保鲜膜，然后盖上湿布，放置暖和的地方发酵4060分钟二做软油酥 做油酥饼，当然要有油酥了，做法呢也很简单这个呢，在面发酵的时候就可以做的锅里倒适量的油，烧至熟，然后倒入碗中 。
3下面是制做油酥的流程，提前准备一个空碗，添加30克面粉，小勺花椒粉小勺五香粉小勺食用盐，搅拌均匀4起锅烧油，油烧之后，放进一些葱段或是圆葱，炸成油葱，等葱变为发黄之后，用筷子夹出去控油补水丢掉 。
酥饼可做成咸口和甜口两样1和面将一半我面用动物油或植物油和好另一半的油用温水和好2将油面包在里面象包包子一样，然后按扁，赶成片3将赶好的片从边卷成卷，然后压扁，切成方块4将方块再 。
1酵母用温开水融解后，静置三五分钟，然后加到面粉中之后一点点的加水，将面和到和耳垂差不多的状态放到温暖处醒发二倍大2发好的面，手指沾面粉中间插一下，不回缩，即发好3起锅，热油后加入面粉小火 。
油酥饼可参考如下的做法及配方主料面粉500克大葱30克辅料食油10克花椒粉10克黑胡椒粉5克盐适量油酥饼的做法1面粉加入温水和好扎软，饧发30分钟2大葱洗净切细粒碗中放入食油花椒粉胡椒 。
油酥饼做法一，材料 白面，油 做法 1一般来说，上班的时候，我都是提前一天晚上把面和好，放一勺盐面要用滚开的热水，全烫揉好后，可以把盆子直接放到锅里面，盖上盖子就行了还省保鲜膜2第二天早晨，把 。
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