【如何炸大虾好吃又简单】1大虾洗净，去掉虾脚和虾肠虾线加入生抽腌制入味2把虾粘上干淀粉，鸡蛋打散，再把虾放到鸡蛋液里粘匀，取出再粘上面包糠，用手按一下，尽量压实3锅中油烧至八成熟下入大虾炸至金黄出锅吸油放在吸油纸上；2将去好虾线的大虾再次清洗一遍后，倒入两勺料酒，一勺盐研制15分钟3将腌制好的大虾撒上一把淀粉然后用手抓拌均匀，让大虾充分沾匀淀粉4锅中烧油，油温7成热的时候放入大虾，大火炸制炸至大虾飘起，外表 。
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