【凉皮可以放冰箱保鲜吗 凉皮可以放冰箱保存吗】1、凉皮不能放在冰箱或者保鲜柜里面保存 。凉皮遇冷就变硬变脆失去弹性，从而失去了凉皮本身柔软透亮、光滑筋道的特性 。搅拌容易断裂，食用没有嚼劲 。
2、凉皮一般不建议隔夜，凉皮最好即食，口味最佳 。当然，至于能不能吃，要先看其本身的品质如何了 。好的凉皮常温下存放三四天是没有异味可以正常食用的，但如果凉皮的品质不好的话，第二天就有异味了而且还粘手，这样的凉皮是肯定不能食用的 。凉皮当天或者过夜即有异味，不是保存不当，而是凉皮本身的品质有问题 。
推荐阅读
- 香蕉放冰箱冷冻可以吗 香蕉放冰箱冷冻好吃吗
- 咸鸭蛋要放冰箱吗 煮熟的咸鸭蛋要放冰箱吗
- 酸奶一定要放冰箱吗 酸奶得放冰箱吗
- 菠萝怎么保存好 菠萝怎么保鲜存放
- 用西葫芦做馅怎么才好吃，西葫芦可以做馅吗
- 田螺怎么保存 田螺怎么保存方法
- 艾瑞泽5后排座椅可不可以放倒
- 螃蟹和青枣能一起吃吗 螃蟹和青枣可不可以一起吃
- 烧过的开水可以再烧吗 烧过的开水能再烧吗
- 鸡蛋壳怎么养绿萝，一个鸡蛋壳就可以让绿萝疯长