15、补充丰富的维生素c，起到抗氧化的作用能够美白皮肤消除颜面部位的色素沉着，还能够补充丰富的果糖果酸，能够促进消化的进行健脾开胃但是脾胃虚弱的人群建议少吃氧化之后的苹果，因为铁离子摄入过量可能会刺激胃黏膜 。
16、能吃，就是不脆了 。
17、用柠檬汁或淡盐水等抗氧化物质泡苹果能减慢苹果的氧化，或者用保鲜膜隔离苹果与氧气的接触，也能缓慢苹果的氧化褐变苹果氧化变黑后还能吃吗2苹果氧化了还能吃吗 苹果肉里含有一种叫鞣酸的有机物质，会与削苹果的刀 。
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