宁夏的特色食物有哪些 _云知道

有烩羊杂碎清蒸羊羔肉香酥鸡手抓羊肉肉黄河鲶鱼羊肉臊子面油香馓子蒿子面清炖土鸡羊肉泡馍宁夏爆炒羊羔肉九碗十三花，宁夏特色美食以西北面食为主宁夏的特色美食宁夏特有的滩羊，肉质细嫩肥瘦相间。

3烩小吃中卫素杂烩，又称烩小吃烩小吃是一道传统著名小吃，宁夏各地均有制作因为夹板夹沙和丸子是小吃的两种主料，故又称烩夹板丸子4羊肉搓面羊肉搓面是宁夏盛行的一种风味面食有一点象西安的拉条子。
【宁夏的特色食物有哪些】

宁夏自古被誉为是“塞上的江南”，它是“丝绸之路”上的重要交通要道，是中华文明的发祥地之一宁夏的餐饮兼有中原传统和回族穆斯林风味，特色小吃有很多，比如清蒸羊羔肉盖碗茶手抓羊肉香酥鸡烩羊杂碎糖醋。
6灵武长枣灵武长枣是宁夏的特有品种，这种枣的栽种历史十分的悠久，它品种优良，味美质嫩，果肉白绿，汁多味甜，不管是食用价值还是营养价值都极高5盐池滩羊肉盐池滩羊肉是宁夏的特色美食，其肉质细腻，不膻不腥。