1、调味料十三香适量 ， 生抽 ， 老抽 ， 盐 ， 冰糖5小颗 ， 黄酒 做法 1温水下兔肉块煮至水开 ， 把兔肉盛出用凉水冲洗干净备用2锅内下油 ， 兔肉含油量不高 ， 可以多放一点油把香葱 ， 姜块丢下去爆香 3再把兔肉倒入炒香；麻辣兔肉怎么做 材料 主料兔肉野1000克 ， 辅料红尖椒50克 ， 青蒜50克 ， 调料花生油100克 ， 料酒25克 ， 盐5克 ， 味精2克 ， 酱油25克 ， 醋15克 ， 花椒粉1克 ， 豌豆淀粉25克 做法 1兔肉洗净去掉骨和筋 ， 用刀背捶松；2兔肉晾凉后斩2分大小 3将蒜捣烂 4香葱切小段 5调料盆依次加入盐鸡精花椒面胡椒面老抽生抽白糖油辣椒和匀 6将斩好的兔肉放进调味盆里 ， 和匀后加白芝麻葱段香油再拌匀 7装盘后再放上；也不可能常时间 下馆子 ， 哪如果自己学会了什么时候吃都没关系 ， 那我们就把关键的问题解决掉 ， 做起兔肉来就可以轻轻松松放放心心兔肉不要直接下锅炒 ， 多做这一步 ， 轻松去腥 ， 味道好吃又过瘾麻辣兔肉的家常做法 ， 简单几 。
2、4 炒锅开火 ， 倒入适量自制的辣椒油 ， 把辣豆豉酱和蒜末炒香 ， 炖好的兔肉下锅翻炒 ， 加入适量刚才炖兔肉的汤 ， 盖锅盖焖10分钟左右 ， 出锅 ， 装盘5 为了让这道菜更香色泽更鲜亮 ， 把适量油烧热 ， 把辣椒 ， 花椒 ， 蒜末炒香；加盐生抽老抽胡椒粉辣椒末花椒蒜末香叶椒盐腌一个晚上 ， 第二天把花椒挑出怕味苦 ， 也许不挑出来会更香吧 ， 用锡纸卷边 ， 把兔子肉放进去 ， 浇几勺水 ， 以免烤糊 ， 180度 ， 上下火烤一个半小时即可；麻辣兔肉做法 主料 兔肉 300g 辅料 辣椒 适量 盐 适量 花椒 适量 生抽 适量 生姜 适量 蒜头 适量 油 适量 料酒 适量 步骤 1买回家的兔肉洗净切小块备用2把切好的生姜 ， 蒜 ， 盐 ， 加入到切好的兔肉中 3加放适量；教你麻辣兔肉的做法 ， 鲜香入味 ， 不错的下酒菜 ， 爱吃兔肉的试一试 今天与你分享的是一道具有酱香味道的家常菜“香辣兔肉”兔子是头一段时间买的 ， 由于没有时间做一直放冰箱里边冻着 ， 今天正好闲着没事 ， 就做了来吃 。
【麻辣兔肉放什么菜好吃】
3、7把兔肉炒干表面的水分 ， 肉炒嫩熟 ， 再加入酱油翻炒均匀 ， 调一下颜色 ， 加入料酒翻炒均匀 ， 料酒挥发后加2勺清水 ， 再加入蚝油调味 ， 加一勺糖提鲜 ， 适量的胡椒粉去除异味 ， 加入盐调味 ， 麻辣菜要用的盐多一点8水开后；主料 兔大半只 辅料 干辣椒生姜 生抽白糖 鸡精花椒 葱白芝麻 淀粉盐 油 麻辣兔肉的做法步骤 1 兔腿去骨取肉切丁2 干辣椒去籽切段葱切末 姜切片3 锅中加水 ， 放入葱白花椒姜；主料 兔肉 300g 辅料 辣椒 适量 盐 适量 花椒 适量 生抽 适量 生姜 适量 蒜头 适量 油 适量 料酒 适量 步骤 1买回家的兔肉洗净切小块备用2把切好的生姜 ， 蒜 ， 盐 ， 加入到切好的兔肉中 3加放适量的生抽 ， 料酒；6把兔肉炒干表面的水份 ， 肉炒嫩熟 ， 再加入酱油翻炒均匀 ， 调一下颜色 ， 加入料酒翻炒均匀 ， 料酒挥发后加2勺清水 ， 再加入蚝油调味 ， 加一勺糖提鲜 ， 适量的胡椒粉去除异味 ， 加入盐调味 ， 麻辣菜要用的盐多一点7水开后 。
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