不仅能泡好茶,也能品好茶初泡茶都使用以下工具电子秤用来准确测量茶叶用量温度计可以测量水温,根据不同的茶需要的水温测量出准确的温度计时器可以计时,根据不同茶以及第几泡需要的时间来控制出汤时间 。
茶叶耐不耐泡跟很多因素有关,首先是树种,大叶中叶小叶,大叶最 耐泡其次是工艺,茶叶的揉捻和发酵等过程也会影响冲泡还有就是冲泡技巧,投茶量水温出水速度等等 。
这里有三个主要的因素,投茶量和注水量的比例,投茶量越少注水量越多越不耐泡或者反之则越耐泡出汤速度越慢茶越不耐泡,反之则越耐泡水温的高低也能决定一款茶是否耐泡,水温越高耐泡度越低反之则越高4茶树的树龄 。
【如何判定茶叶耐泡温度】普洱茶一般比较耐泡,而且特别是熟茶,一般应该在8泡以上,15泡以下没有特定的次数,主要还是视乎个人喜好罢了另外,冲泡次数的多少与水温茶叶质地的好坏投茶量茶叶的新老程度每泡的浸泡时间等因素有很大的关系 。
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