12、4把变成翠绿色的豆角连同盐一起全部放入泡菜坛里 ， 然后浇入凉开水或者是矿泉水 ， 以没过豆角为宜5大概一个星期就可以了 ， 但是不会特别酸 ， 因为第一拨的盐份通常会比较足 ， 可以继续腌同时还可以加入辣椒黄瓜萝卜 。
13、1首先要清冼酸豆角豆角最好要挑选嫩一点的 ， 这样腌好后才会爽脆2豆角冼好后 ， 放在太阳底下晒一两个小时 ， 等到豆角变软了 ， 就可以拿来用了趁着晒豆角的时间档 ， 可以提前准备一个空的玻璃瓶 ， 作为腌制的容器用 。
14、现在就跟大家分享一下这个水腌酸豆角的做法食材准备豆角4斤 ， 150克食用盐 ， 1小把朝天椒 ， 一个大蒜头 ， 半碗40度的米酒 ， 凉白开适量等详细做法步骤如下第一步准备长豆角4斤 ， 这时候我们这里只有这种花豆角了 ， 妈妈 。
15、酸豆角的腌制方法准备材料豆角500g 1首先将长豆角的头和尾去掉 ， 接着再将长豆角放入到食盐水中浸泡20分钟 ， 时间到后 ， 再用流水将酸豆角清洗干净即可备用2将洗净的长豆角放入到太阳下暴晒24小时 ， 直到将长豆角 。
16、一酸豆角的制作方法材料豇豆1000克不可以用老的或太嫩的 ， 老的口感差很多 ， 太嫩的容易软化水1000ml盐50克冰糖40克高度白酒少许酒瓶子盖两三盖即可做法1豇豆洗干净去掉尾部藤蔓放置阴凉 。
【酸豆角制作方法】
