红烧鸡肝 原料鸡肝尖椒盐糖料酒陈醋鸡精白胡椒粉做法1把鸡肝用水煮到8分熟捞出用清水冷下然后切成片，尖椒去籽切片2油锅烧热先放入尖椒翻炒，然后放入切好的鸡肝，再加调料，小火炒熟后一 。
1首先我们就要将准备好的鸡肝清洗干净，然后加入适量的盐姜片蒜头八角和几粒花椒，调味即可2加入生抽和一些料酒，加水，开火煮3水开后转小火，煮十分钟，然后大火收干水4然后我们就可以将其捞出来 。
1将鸡肝摘净，用清水反复投洗干净，沥干2锅内放入清水2500克，放八葱姜烧沸，放入鸡肝煮2分钟，取出沥干3锅内放入清水，加入精盐味精料酒香料包，大火烧沸煮5分钟，离火，冷却，放入鸡肝浸泡即可，食用 。
1 所有材料洗净小黄瓜胡萝卜均用花刀切段，姜切片备用2 鸡肝剥除筋及膜，切小块锅中倒入半锅水煮沸，放入鸡肝泡熟，捞出3 锅中倒入2大匙油烧热，加入鸡肝小黄瓜胡萝卜拌炒，再加入已放入适量水调匀的 。
1卤鸡肝 买来的鸡肝洗洗干净，泡在水里面多换几次水，洗干净血污先找一锅清水把鸡肝焯一下，半熟或者全熟都无所谓然后另外起锅，放进去八角花椒香叶和适量的食盐放进去焯过水的鸡肝然后加进去两大勺的酱油 。
1鸡肝洗净，芹菜切段，杭椒米椒姜切丝，大蒜拍碎2鸡肝切段，加料酒腌制15分钟去腥3腌好的#39鸡肝凉水下锅，在热水里焯一下捞出4鸡肝用水冲洗表面浮沫5锅里倒油烧热，放入花椒蒜瓣姜丝杭椒 。
1鸡肝加入适量清水泡一会儿2仔细清洗，把鸡肝上的这些白筋剪掉3把鸡肝从中间分为两块，便于鸡肝入味4鸡肝清洗干净备用5辅料姜片，葱段，花椒粒，干辣椒，料酒，蚝油，精盐，豆油6锅内加水，放入 。
家常炖鸡肝怎么做好吃方法步骤 首先就是鸡肝要新鲜，然后将鸡肝用清水洗净记住要多洗几次然后将洗干净的鸡肝防盗锅里，加半锅清水然后打开电磁炉的蒸煮键，蒸煮5分钟蒸煮之后，加入少量的食盐以及胡椒粉等 。
1准备食材鸡肝一盒，生姜，葱，茴香，八角，香叶，辣椒，花椒，香菜，蒜各种调味料2做法第一步先焯水，把鸡肝放进锅里加水加生姜，葱一起煮，等许多脏东西被煮出来浮到水面后，关火，用冷水冲洗干净沥干3 。
1除去鸡肝筋膜，杂质鸡肝浸泡两个小时，浸泡期间需多次换水，除去血水冷水将鸡肝飞水并捞起洗净放入锅中2葱切段姜切片准备香料小茴香花椒香叶大料草果3在锅中放入香料葱和姜，调入老抽调色，倒入 。
鸡肝营养丰富，具有营养保健功能，是补血之佳品但是因为鸡的肝脏比较小，多数人不喜欢食用，其实鸡肝做好了，也是非常的好吃，下面为大家介绍一下爆炒鸡肝的做法工具材料鸡肝 200克 ，圆葱 1个小，青尖椒 1个 。
鸡肝怎么做好吃 丝瓜炒鸡蛋，需要准备一些鸡蛋，丝瓜，胡萝卜，生姜，味精，白糖，精盐，胡椒粉，料酒，香油，食用油，淀粉，先清洗干净，把籽和皮去除切成圆片，鸡肝清洗干净以后切成薄片，把生姜胡萝卜洗干净，也切成片状 。
鸡肝2副调味料油1大匙盐1小匙2做法先将金针洗净，去掉头和粗梗部分鸡肝切大片状，用沸水氽烫去血水，再用清水洗净备用炒锅在火上加热，锅热入油，先炒金针，再加入鸡肝炒3分钟，最后加盐炒拌匀即可 。
5土豆捣成泥，胡萝卜切成碎末，放置一旁稍稍冷却6冷却后将土豆胡萝卜鸡蛋鸡肝葱花一起放入碗中7搅拌均匀，搅拌后的状态接近上图即可PS食材比例我都是有测试过的，宝妈们最好按照方子来做，一般都能 。
