一食材瘦牛肉馅儿，鸡蛋，杏鲍菇，洋葱，青椒，荸荠，生抽，蚝油，盐，老抽，白酒，黑胡椒粉，白糖 二做法1一斤面粉，取其中的三分之一用热水搅拌成絮状，另外三分之二的面粉用温水和好，两种面都要和的比面 。
【洋葱馅饼怎么做好吃】上锅蒸熟蒸好的土豆给它捣成土豆泥，在里面加入一勺盐，普通面粉，用筷子给它搅拌成面去做，再给他揉成面团，像这种不粘手的状态就可以了接下来准备馅料，肉末里面加入一些洋葱食用盐，生抽老抽，再来一点耗油 。
主料 洋葱 150 面粉 适量 猪肉馅 适量 辅料 油盐酱油香油 适量 具体步骤 第一步 面粉中加入适量油和水，将面粉搅成雪花状 第二步 揉成光滑的面团，放一旁醒一会儿 第三步 准备1个半洋葱和适量的姜 第四步 。
将紫洋葱切碎和猪肉馅一起搅拌均匀将面团搓成长条切成大小一样的面剂子，撒些面粉按平将面剂擀成皮放入馅料，象包大包子一样收口收口朝下轻搓摁平电饼铛放少量花生油烧热，放入馅饼，一面烙出花后翻面烙 。
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