1、1首先准备好所有食材2先煮西米，小奶锅里加半锅水，烧开之后，倒入西米煮10分钟，中间时不时的打开盖子搅拌搅拌时间到关火不要开盖，焖20分钟，开盖之后可以看到，西米中间还有白心，把西米过一次冷水这样劲道Q弹；西米露是生活中最常见的甜品，也是很多人的最爱，平时有些人想自己在家中制作西米露，但感觉煮西米特别麻烦，怎么也煮不好，煮法如下锅内倒入适量清水，大火烧开，将西米倒入锅中，约煮15分钟，边煮边搅拌，煮到西米；1把之前烧好的开水倒入锅中水量根据自己的小西米的量放，最好多放些，因为小西米煮后膨胀水量会减少注意必须是开水，不能倒冷水，如果倒冷水的话，也要等冷水烧开才行2把小西米倒在盘子中，过一下水注意；4蛋挞模先涂油，用勺子先舀一半西米浆，放入豆沙馅，再覆盖令一半西米浆5大火蒸15分钟至西米透明，取出放冰箱雪藏至冰凉，用牙签挑出西米盏即芒果西米露 用料纯牛奶2袋芒果2个西米200克蜂蜜少许做法用；小西米的正确煮法 小西米适合用来制作羹糊露之类的食品，煮制方法比较简单，但还是有许多需要注意的地方第一步烧上一锅水，由于小西米煮熟后会膨胀，所以水量要多些等锅里的水快开时，把小西米用清水冲洗2～3 。
2、用料芒果150克椰奶250克西米100克清水适量往锅内倒入适量清水，大火烧开，西米冲洗倒入锅中，约煮15分钟，边煮边搅拌，煮到西米中间剩一点小白点盖上锅盖，焖5~10分钟至西米熟透呈透明状并且体积膨大西米过；1往锅内倒入适量清水，大火烧开，西米冲洗倒入锅中，约煮15分钟，边煮边搅拌，煮到西米中间剩点小白点2盖上锅盖，焖5－10分钟直至西米熟透呈透明状并且体积膨大3西米过凉水，喜欢口感清爽可多过几次水，喜欢浓；西米露的煮法具体如下准备材料西米200克水2000克做法1取出准备好的西米备用2水沸腾后放入西米，西米边缘变透明时容易粘锅，进行搅拌3中间还有一点点白色的时候可以关火，焖至打开盛起来没有白点4；西米，又叫做西谷米，是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成，白净滑糯，营养颇丰西米几乎是纯淀粉，含88%的碳水化合物05%的蛋白质少量脂肪及微量维生素B族西米露做法很简单，只要掌握了煮西米的方法 。
3、1锅内倒入适量清水，大火烧开，将西米倒入锅中，约煮15分钟，边煮边搅拌，煮到西米中间只剩小白点盖上锅盖，焖515分钟直至西米熟透呈透明状并且体积膨大，西米过凉水备用2平时煮西米时，应该尽量减少它与冷水接触；做法很多，比如 芒果西米露 材料 主料芒果，椰汁，牛奶，小西米 辅料蜂蜜 做法 1锅中加水烧开，将西米倒入锅中，转小火，盖盖子煮水量加足一些，煮时中途不时搅一下，避免糊底2等待煮西米的过程中，我们；1先把握好你想煮的分量，西米煮透是会膨胀的 2然后先煮一锅水，煮沸，把西米倒进去，搅拌，煮沸，中间一定要时不时的搅拌，以免粘锅底 3煮开之后倒入一碗凉水，继续煮沸，搅拌，达到沸点之后再煮五分钟 4然后熄火；1芋头半个西米80克牛奶250克椰汁250克白糖适量水适量2芋头去皮切成丁大概15mm的方块摆好，放入盘子里，入锅蒸熟3蒸好的芋头，取一半榨成糊备用4西米洗好备用5大火烧开水，倒入洗好的；4西米煮到中间有小白点，关火焖10分钟5把牛奶倒入果汁杯里，加入适量的芒果肉6打成芒果奶昔7西米煮好以后，过凉水泡一下8把芒果奶昔倒进杯子里，加入西米搅拌一下9把混合好的芒果西米露放入甜品碗；西米露要好吃首先需要不粘一起，其次就是食材的搭配食材的搭配上用芒果与牛奶为佳具体做法如下 用料芒果适量西米100克水适量牛奶100克砂糖 做法及步骤 1把材料备好 2煮西米我用高压锅超方便的，高压锅加入适量的 。
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