1用双手捧起一把茶叶 ， 放于鼻端 ， 用力深深吸一下茶叶的香气一是看是否具有熟板栗的香气二是辨别香气的高低三是嗅闻香气的纯正程度 ， 凡香气高气味正的必然是优质茶2抓一把茶叶平摊于白纸上 ， 看一下干茶 。
2用开水将透明玻璃杯进行一次烫杯 ， 将玻璃杯进行杀菌也便于干茶闻香 ， 同时将开水倒入准备好的公道杯中 ， 晾一会 ， 一般冲泡绿茶使用8590度水最好 3选用5至7克信阳毛尖干茶投入至烫好的玻璃杯中 ， 此时能立即闻到干 。
即使是正宗的信阳毛尖茶中 ， 毛尖茶的品质也有高低之分那么如何判定信阳毛尖茶的品质呢？信阳毛尖茶的品质的好坏的判定一般依靠外形汤色香气滋味和叶底等五个因素进行下面浉河港官网的小编为大家简单介绍一下信阳毛尖茶 。
区分信阳毛尖的好坏一般说来 ， 茶叶的品质是由色香味形4个因素构成的一干看评外形 首先 ， 用双手捧起一把茶叶 ， 放于鼻端 ， 用力深深吸一下茶叶的香气一是看是否具有熟板栗的香气二是辨别香气的高低三是 。
信阳毛尖的鉴别方法一干看评外形 首先 ， 用双手捧起一把茶叶 ， 放于鼻端 ， 用力深深吸一下茶叶的香气一是看是否具有熟板栗的香气二是辨别香气的高低三是嗅闻香气的纯正程度 ， 凡香气高气味正的必然是优质茶其次 。
是为敬茶8闻香品茶前 ， 需先观其色 ， 后闻其香 ， 方可品其味9品茶品字有三口 ， 茶需分三口饮用才能品尝出其中的味道信阳毛尖茶叶气味是熟板栗香味 ， 汤色清澈翠绿 ， 滋味鲜爽甘厚 ， 叶底匀整 。
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