1、韭菜冬天怎么保存方法冬天要想保存韭菜，要添点的话，可以把它放在土里，或者是用报纸包好，放在通风温度适宜的地方，也可以用保鲜袋包好，放入冰箱中，冷藏这几种方法都是可以的，都可以，很好的，保存韭菜 。
2、1看外表韭菜以叶肉肥厚，叶片挺直，叶色鲜嫩翠绿有光泽，不带烂叶折叶黄叶干尖，无斑点的为好2检查捆扎的松紧度韭菜通常要经过捆扎才能运输，一般捆扎较紧的新鲜，松的不新鲜也可以用手抓住韭菜根抖 。
3、然后再把周围的土壤覆盖在韭菜的根部，这样做不仅能防冻，而且还能起到疏松土壤 改善土壤通透结构等作用盖草用晒干的作物秸秆覆盖在韭菜根部，覆盖厚度1015厘米，有条件的最好在韭菜田间覆盖510公分厚的干牛粪 。
4、1大量韭菜的保存方法最常见的就是用两片白菜叶把韭菜包裹起来，这样可以防止韭菜水分流失2或者准备一个塑料袋，在袋子里加入少许的水，没过韭菜根部就可以3韭菜竖起来系紧袋口，保存韭菜最重要的就是防止我们韭菜 。
5、韭菜的保存方法1清水保鲜法取一个陶瓷的盆子，里面放上少许的清水，然后将没有吃完的韭菜用草绳整齐的捆起来，将其竖起来放在盆里，使其根部浸泡在水中，这样保存可以使韭菜保持两三天都不会变烂2塑料袋保鲜法 。
6、第三种用清水浸泡的方法该种方法是好多蔬菜都可以用的保存方法，我们先以韭菜为例，首先将韭菜摆放整齐，然后用绳子将已经弄好的捆好，最后把根部朝下放在盛有干净的清水盆中进行泡用这种办法可以使韭菜保鲜三天到 。
7、2促进韭菜早回根在北方露地环境下，所有韭菜品种随着冬季低温来临，其地上部都要萎蔫干枯，进入休眠状态，人们将这个过程形象地称为“回根”休眠型品种回根表现早而彻底，不休眠型品种表现晚而不很彻底在韭菜回根 。
8、一定要注意温度环境，若是比较凉爽的地方，这样也可保存三到五天的时间四清水浸泡清水浸泡是很多蔬菜都可用的一种保存方法保存时先将韭菜放整齐，之后用绳子捆绑好，最后将根部朝下放在有干净的水的盆里浸泡，这样也可 。
9、1大白菜法，取两片大白菜叶，将吃不完的韭菜包裹，可使韭菜不干不烂，还能减少水分蒸发，达到保鲜的功效2清水法，取盆放入适量清水，将韭菜用草绳捆好，根部向下放入盆中盆中的清水一定要没过韭菜根部，即 。
10、盆栽韭菜在养殖时要放在有光照的窗台或阳台上，尽可能的让它多晒太阳，尤其是冬季平时浇水三四天浇透一次就行，注意水质，自来水要先晾晒两天再用它喜肥，要勤施肥，肥种选复合肥就行注意每次收割后要用塑料膜盖上 。
11、1大量韭菜的保存方法最常见的就是用两片白菜叶把韭菜包裹起来，这样可以防止韭菜水分流失，或者准备一个塑料袋，在袋子里加入少许的水，没过韭菜根部就可以2韭菜竖起来系紧袋口，保存韭菜最重要的就是防止我们韭菜的 。
12、一定要注意温度环境，若是比较凉爽的地方，这样也可保存三到五天的时间 四清水浸泡 清水浸泡是很多蔬菜都可用的一种保存方法保存时先将韭菜放整齐，之后用绳子捆绑好，最后将根部朝下放在有干净的水的盆里浸泡，这样 。
13、3用两张报纸叠起来，包住韭菜的叶子，注意一定要包住叶子4有条件的话，将韭菜根茎部朝下放在冰箱里，如果冰箱太小，直接平放也可以根据笔者的生活经验，根部朝下，至少可以保存35天基本没有烂叶黄叶 。
