1、1食材鸡蛋五颗长辣椒一个香葱两根番茄酱一勺半生抽一勺醋三勺白糖两勺半干淀粉半勺橄榄油适量2先行把香葱清洗干净 ， 切成葱花碎放在碗中备用辣椒洗净后也同样切成碎末后 ， 备用3准备大碗；辅料 酸黄瓜 50克 番茄 100克 调料 番茄酱 50克 白砂糖 50克 胡椒粉 3克 盐 3克 味精 1克 植物油 50克 面包屑 30克 各适量 酸甜汁蛋的做法1把鸡蛋煮熟 ， 剥去蛋皮 ， 拍扁 ， 蘸胡椒粉精盐味精面包；1 鹌鹑蛋洗净后放锅里煮2水开后煮八分钟 ， 捞出放在凉水中3 逐一去皮4 往剥好皮的鹌鹑蛋上撒小量生粉 ， 滚均匀5 锅中倒油烧热 ， 下鹌鹑蛋炸至表皮起皱变黄 ， 出锅淋油6 锅中留下一点油 ， 炸香葱碎7；酸甜蛋主料鸡蛋 辅料酸黄瓜 ， 番茄调料番茄酱 ， 白砂糖 ， 胡椒粉 ， 盐 ， 味精 ， 植物油 ， 面包屑酸甜汁蛋的特色酸甜爽口 ， 咸鲜味美 教您酸甜汁蛋怎么做 ， 如何做酸甜汁蛋才好吃1把鸡蛋煮熟 ， 剥去蛋皮 ， 拍扁 ， 蘸胡椒粉；酸甜炸蛋的做法 1先把番茄去皮 ， 切碎 ， 青椒洋葱切丝 2辅料全部放入碗搅匀 3鸡蛋打好 4起油锅青椒油葱炒熟铺到碟面 ， 再把鸡蛋煎至两面金黄 ， 装到碟子 5再次起油锅 ， 放番茄入锅炒 ， 然后倒入碗里的辅料 6慢火把；6准备一个碗调好酸甜汁 ， 有番茄酱白醋白沙糖盐冷开水 ， 如果像这样三个鸡蛋的话 ， 就调小半碗汁可以了调汁根据自己能接受的酸甜度即可 ， 自己试试味道7煎好的鸡蛋盛出来后 ， 锅中的油可留可不留 ， 个人 。
2、1食材鸡蛋六枚 ， 番茄酱一大勺 ， 生抽两小勺 ， 白糖两小勺 ， 醋三小勺 ， 盐小半勺 ， 油少许 ， 葱花和熟芝麻少许装饰2先准备好一个糖醋碗汁 ， 碗里放入一大勺的番茄酱 ， 两小勺的白糖 ， 三小勺的醋 ， 两小勺的生抽 ， 把；做法把所有调料除油倒进碗里搅拌均匀成甜酸汁 ， 把姜和葱切丝 ， 在锅里放油烧热 ， 把鸡蛋打在锅里煎 ， 撒一些盐煎至金黄色 ， 再翻面撒盐 ， 煎至金黄色 ， 然后装盘备用 ， 把姜葱放进锅里爆香 ， 再把刚才调好的甜酸汁倒进锅；材料 葱丝少许 ， 油条1根 ， 鸡蛋2个 ， 番茄23个 ， 油 ， 盐 ， 糖 ， 白醋 做法1番茄去皮切成细丁 ， 2油条切丝 ， 3油烧热后 ， 把鸡蛋打进锅里 ， 把两面煎熟后盛起放盘子里4锅里再放油 ， 把番茄丁倒入炒软 ， 加一点点盐；食材 主料 鸡蛋 0 辅料 番茄酱 0适量 糖 0适量 杨葱 0 胡萝卜 0 步骤 1酸酸甜甜 ， 棒棒哒 2把蛋煎至金黄色 ， 然后捞出 3然后调料；1准备食材鸡蛋几个白糖香醋葱等各适量配料油盐等2洗锅烧油 ， 等油烧开再把鸡蛋打碎放进去3想要做出好看的荷包蛋 ， 建议煎的时候要一个一个煎4煎熟一个之后在放另一个下去煎 ， 等到鸡蛋表面 。
3、1食材鸡蛋番茄青椒姜沫盐1勺鸡精半勺蚝油1勺白醋1勺白糖2勺2锅内多放一些油 ， 油温七成 ， 下入鸡蛋 ， 把火关到最小 ， 慢慢的炸 ， 炸成微微的金黄后盛出3锅留底油 ， 把姜沫倒入锅内炒香；做法1将三个鸡蛋用油以中火煎炸成七成熟 ， 上碟摆好2在油锅里放入洋葱用中火爆香 ， 再把酸荞头 ， 木瓜丝和甜姜放进去一起炒片刻后 ， 下酸甜汁 ， 放半碗水下锅一起煮 ， 煮滚后 ， 如果酱汁稀的话 ， 就下些茨粉水勾；酸甜汁蛋的做法1把鸡蛋煮熟 ， 剥去蛋皮 ， 拍扁 ， 蘸胡椒粉精盐味精面包渣 ， 用六成热的油炸成金黄色 ， 捞出 ， 控净油 ， 盛盘待用2酸黄瓜切成丁西红柿洗净 ， 切成片3炒勺内放少许植物油烧热 ， 放入番茄酱酸 。
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