家庭自制腌制芥菜丝的方法 _云知道

1将新鲜的芥菜头洗净2用擦菜器擦成细丝状3放入适量盐4腌制一会让芥菜头出汤汁5取适量芥菜丝，用清水清洗一下，然后去除水分，够炒一盘的用量就可以了，猪肉切条状，加入淀粉拌匀，并准备好胡萝卜葱。

生芥菜丝的腌制方法如下准备材料芥菜 10斤陈醋 1瓶味精 150g白糖 230g蒜 500g1第一步把准备好的芥菜疙瘩洗净去皮用刀切成丝2切成丝后放入清水中，泡30分钟330分钟后取出沥干水分，放入盐。

腌芥菜丝材料芥菜5斤油3两盐4两姜1块大蒜4头辣椒粉1两米醋3两白糖2两味精适量做法1将芥菜有坑，脏的部位用刀削一下，洗净，然后，用钢丝球将芥菜表面擦净，再清洗一遍，擦干表面的水 2 。
辅料盐150克鸡精10克醋150克白酒2克白糖60克熟花椒油70克辣椒粉少许步骤1把疙瘩里面的土用刀挖去洗净，晾干水分2把芥菜疙瘩切成细丝，全部切完3把切好的芥菜丝放到盖帘上稍微晾去多余的。
3将泡过水的芥菜丝控水放入350克盐，放置一天腌制芥菜丝的注意事项芥菜是一种分布广泛的食材，且营养丰富口感爽口而腌制过程也并不困难，常见的佐料就能有较好的腌制味道因而腌制芥菜丝也是不少家庭都会自己在家制作的一道菜。
日常生活中，我们会时不时的吃些腌制的菜，这种菜可以提高我们的食欲，比如荠菜这种小菜，更是比较常见的那么我们自己要怎么制作呢？下面一起来看看芥菜丝腌制的方法是什么芥菜丝腌制的方法是什么 1首先将荠菜洗净，再。
【家庭自制腌制芥菜丝的方法】步骤1把疙瘩里面的土用刀挖去洗净，晾干水分2把芥菜疙瘩切成细丝，全部切完3把切好的芥菜丝放到盖帘上稍微晾去多余的水分4把芥菜丝都放到盆里，加入鸡精，盐，白糖，醋，白酒5用手搓匀，喜欢大蒜。