干红椒5个步骤1 蒜苔洗净 ， 凉4小时步骤2 取白色部分与少许青色部分步骤3 切成长段步骤4 撒上盐搅拌均匀 ， 杀杀水分 ， 一小时后将腌出水分倒掉步骤5 煮调料水 ， 凉凉后 ， 倒入容器腌制十天后即可食用；1清洗蒜苔的时候先用淡盐水浸泡10分钟 ， 可以起到杀菌的作用2清洗好的蒜苔一定要控干表面水分 ， 否则有生水的带入 ， 腌制的时候蒜苔容易长毛3控干水分的蒜苔切成寸断再次用盐水浸泡 ， 一是切断后蒜苔面积小 ， 易于入味 。
把蒜苔洗干净 ， 置于开水中焯一下 ， 沥干水分将生姜洗净沥干切片辣椒洗净沥干把生姜片辣椒盐放入坛中 ， 加入白酒 ， 搅拌均匀 ， 放入焯好的蒜苔拌匀 ， 盖好坛盖腌制30天即成咸辣可口2酱蒜苔用料蒜苔；首先 ， 将蒜苔清洗干净去除根部 ， 然后用淡盐水浸泡十分钟后冲洗干净 ， 再控干水分当水分控干之后 ， 再用淡盐水浸泡十分钟左右再进行冲洗 ， 控干水分最后将蒜苔全部到如食盐水中浸泡三四小时 ， 浸泡完后捞起 ， 再放在干净的板子 。
做法步骤1把摘好的蒜苔洗干净沥水 ， 切成小段后撒适量细盐 ， 用手轻轻揉搓均匀更容易入味 ， 放室内或冰箱里冷藏腌1小时以上2取出腌好的蒜苔淋香油即可食用补充说明1调味料还可以加入少许白糖提鲜 ， 或者根据自己；2准备要腌制的蒜苔 ， 要选用新鲜嫩的蒜苔 ， 蒜瓣和红辣椒蒜苔切去顶部洗净晾干水份 ， 红辣椒洗净去籽晾干3蒜苔切成段 ， 加入盐拌匀4蒜瓣去皮后切碎 ， 红辣椒切成小丁5将蒜末红辣椒加入到蒜瓣中翻拌均匀6 。
食材清单蒜苔红辣椒精盐大料花椒粒食用油水酱油香醋冰糖蚝油高度白酒姜温馨提示1腌制蒜苔的料汁我们可以循环使用 ， 等蒜苔吃没了 ， 可以再放一些进去2冰糖可以用白糖代替 ， 料汁的口味 。
1新鲜蒜苔 ， 干辣椒几根花椒1小撮2掐头去头尾 ， 取中间比较鲜嫩的部分切小段用来腌制 ， 比较老硬的部分可以用来炒菜3蒜苔放入清水中清洗干净 ， 把蒜苔捞出放在通风的地方晾干水分4再把晒干水分的蒜苔 ， 切成小段；1蒜苔 ， 白糖 ， 食用盐 ， 米醋 ， 生抽 ， 花椒2洗净的蒜苔 ， 掐掉尾部 ， 然后切3cm的段3蒜苔里加入2勺盐 ， 抓匀腌制4个小时 ， 这样做出来的蒜苔辣味轻而且特别脆 ， 腌蒜苔时 ， 不要直接腌 ， 少了这一步 ， 难怪腌好的蒜苔辣 。
醋 50g 白糖 40g 方法步骤 1 首先我们把蒜苔掐掉尾部之后清洗干净然后把它切成切成三四厘米左右的小段30厘米左右的小段放入盘中备用请点击输入图片描述 2 在切好的蒜苔上撒上三勺食盐 ， 搅拌均匀之后腌制半个小时左右；糖醋蒜薹的腌制方法1锅内放入1小碗冷清水2倒入1勺山西老陈醋3加入12茶匙食盐4接着放入3茶匙白糖5开火熬煮2～3分钟至水开 ， 形成糖醋汁6熬好的糖醋汁倒在干净的小碗中 ， 放在一边冷却至凉7 。
第四四小时后把腌制好的蒜苔挤干水分 ， 晾干 ， 然后放在无水无油的罐子里 ， 然后倒入晾凉的料汁 ， 料汁刚好没过蒜苔就可以了 ， 盖上盖子放到冰箱冷藏3天就可以食用了腌蒜苔重要注意 首先我们需要准备食材 ， 我们需要用到的都；春天新鲜美味的蒜苔开始上市了蒜苔无论是炒着吃还是拌着吃都无比美味 ， 我比较喜欢的还是腌蒜苔 ， 腌制的蒜苔不仅保存时间长 ， 而且酸甜可口 ， 非常适合作为早餐的配菜腌蒜苔不仅美味 ， 方法也很简单 ， 下面我就给大家介绍一种我 。
推荐阅读
- 扬州天赋星辰外墙是干挂石材吗
- 干豆角的晒制方法
- 田螺怎么清洗才干净
- 保存时间久的腌制品能吃吗
- 咸蛋如何腌制方法
- 车载cd后面带的橡胶纽是干嘛的
- 陈旧血渍如何清洗干净
- 柱状干冰升华的速度
- 网贷公司知道我贷的款干嘛用了吗
- 干菇晒制方法