【鹅蛋的腌制方法】1平时腌制鹅蛋时，可以准备鹅蛋300克，食用盐一千克，清水适量，再准备一个干净的坛子2把准备好的新鲜鹅蛋用清水洗净以后晾干，表面的水杯摆放在干净的坛子中，把准备好的清水放到锅中，把食用盐放入锅中一起煮开，等 。
做法第一步准备适量的鹅蛋放在水中清洗干净，鹅蛋表面的脏东西要清洗干净，鹅蛋表面还有一层薄膜要清洗干净，这样可以减少鹅蛋腌制的时间腌鹅蛋 第二步将鹅蛋清洗干净之后放在太阳下晾干表面的水分，在盆中倒入适量的 。
鹅蛋的做法步骤 1 将要腌制的蛋洗净，自然晾干，当时没有照照片，用其他图片补充 2 将高度白酒倒入碗中，原著是56度，我用的#3938度也可以，便宜的白酒就行，放入已经晾干的蛋类，我是一个一个操作的 3 盐类混合一起 。
