意式罗宋汤的做法 _云知道

1、1准备番茄2个小土豆2个番茄酱700g芹菜250g玉米少许2芹菜番茄土豆切丁，所有材料放一起下锅翻炒5分钟3放在汤锅里加水最好是热水开始煮45分钟，让所有蔬菜都煮烂4加番茄酱最好进口的会好吃。
【意式罗宋汤的做法】2、以前做过一次罗宋汤，但最后一锅汤因为用了不好的黄油而一股骚味，最后很浪费的一锅汤倒掉了，今天做了一个简易版的素罗宋汤，材料都很简单，每个家庭都可以做，少了炖牛肉的时间，用了牛肉味浓汤宝增加风味，时间段。
3、5接着把包菜下锅煮片刻，最后放适量盐，番茄沙司，撒点黑胡椒粉和意式香草包，用锅铲推匀后关火盛出，全素罗宋汤就完成了。
4、做法1火腿肠切成丁，鸡蛋搅成蛋液，淀粉里加适量水兑调成芡汁2锅中加约500克水，烧沸后下玉米粒3煮约三分钟后下火腿肠丁煮约一分钟4加入牛奶盐一定要掌握好盐的用量，多了味道就咸了，烧沸后。
5、蔬菜罗宋汤做法1将洋葱卷心菜西红柿切丁备用2取妙厨深锅，开中火放入黄油，洋葱炒软3放入西红柿与卷心菜，拌炒至出水软烂4倒入高汤与西红柿酱，盖上锅盖，煮10分钟5开盖调味，洒上意式香料粉，即可成入碗中。
6、汤除了主料以外，常常在汤的面上放一些小料加以补充和装饰基础汤餐按照西餐特别是法国菜的烹饪习惯，是先做成汤底Stock，也称基础汤基础汤是将含丰富蛋白质胶质物的动物性原料放入锅中加水熬煮，使原料的营养成分。
7、作法1洋葱蒜姜分别切碎，用2大匙奶油加2大匙色拉油一同炒香，再加入剩余的调味料水淀粉除外及1杯清水煮开后转小火熬煮2待材料煮至软烂时，加入粗粒胡椒粉一同煮至入味，汤汁收至稍干时淋入水淀粉勾芡。
8、2汤和中餐不同的是，西餐的第二道菜就是汤西餐的汤大致可分为清汤奶油汤蔬菜汤和冷汤等4类品种有牛尾清汤各式奶油汤海鲜汤美式蛤蜊汤意式蔬菜汤俄式罗宋汤法式焗葱头汤冷汤的品种较少，有德式冷汤。

9、马赛鱼羹Bouillabaisse，烤火鸡Roast turkey，罗宋汤Russian soup，黄油鸡卷chicken roll with butter，鸡丁沙拉chicken salad1马赛鱼羹Bouillabaisse马赛鱼羹是一道法式菜肴主要原料是新鲜的鱼及。
10、比受欢迎和常见的有罗宋汤法式蘑菇浓汤奶油蘑菇汤这几款，西餐大师一般可以做很多西餐美食，包括西餐意式肉酱焗意式管面意大利海鲜披萨意式煎猪排等德式德式烤猪肘配酸椰菜维也纳猪扒配洋葱汁等英式。
11、俄式菜肴的名菜有什锦冷盘罗宋汤鱼子酱酸黄瓜汤冷苹果汤鱼肉包子黄油鸡卷等哈尔滨由于历史的原因，现尚保存有正宗的俄式西餐德式菜肴，啤酒自助德国人对饮食并不讲究，喜吃水果奶酪香肠酸菜。
12、海派西餐，独指上海人改良出来的西餐，以罗宋汤炸猪排上海色拉三大名菜为首，另外还有烙蛤蜊烙蟹斗金必多浓汤拿破仑蛋糕等早在1843年上海开埠后，西风东渐，上海成为中国最洋气的城市法式德式英式俄式意式美式六。

13、应该是餐前酒鸡尾酒，沙拉，面包，还有鱼子酱鹅肝酱熏鲑鱼奶油鸡酥盒焗蜗牛这类小点，汤清汤奶油汤蔬菜汤和冷汤等4类有牛尾清汤各式奶油汤海鲜汤美式蛤蜊汤意式蔬菜汤俄式罗宋汤法式焗。
14、2汤与中餐有极大不同的是，西餐的第二道菜就是汤西餐的汤大致可分为清汤奶油汤蔬菜汤和冷汤等4类品种有牛尾清汤各式奶油汤海鲜汤美式蛤蜊周打汤意式蔬菜汤俄式罗宋汤法式局葱头汤冷汤的。