最原始的办法就是提前用水泡薏米 ， 然后冷水的时候就倒下去一起煮 ， 而不是等水煮开了再倒下去微波炉也是跟上面这个方法一样啦 ， 泡完加一点点水放进去叮你家有没有那些保温的焖烧壶 ， 保温饭瓶的那种焖烧壶 ， 你要是 。
判断薏米仁好坏能从外观闻气味手感来分辨1外观有光泽 ， 颗粒饱满 ， 呈灰白色和黄白色的为上乘米颗粒小的薏仁米比颗粒大的营养高2气味有清香味道的薏米仁比较新鲜闻着有苦腥气的是陈米 ， 有霉味则不能 。
将薏米洗好放入高压锅 ， 加水适量以没过手背一半为宜 ， 盖好锅盖 ， 开锅后小火再煮六分钟就好了 。
【怎么判断薏米煮熟没煮熟】由于薏仁不容易煮熟 ， 过度烹煮也会破坏效果 ， 所以煮之前最好先用水浸泡三个小时以上另外 ， 如果要更有营养和可口 ， 可以再加上一些其它的配料 ， 做成绿豆薏米粥百合莲子薏米粥山药薏米粥等 。
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