怎样长期保存新鲜蔬菜( 二 )


【怎样长期保存新鲜蔬菜】5、1将新鲜蔬菜放入保膜袋或食品袋中,不完全封闭,能够产生对流,分几处多扎几个小口,这样可以保持蔬菜大叶菜里面的水分不会那么快地蒸发,而且得到呼吸,使蔬菜保鲜 2蔬菜放一段时间就会逐渐变软并变色,可将菜心摘除 。

推荐阅读