家庭自制粽子的做法 _云知道

1食材配料糯米1碗黑米半碗红豆半碗绿豆半碗红枣1碗白糖适量全部食材备好，食材量自己掌握，糯米的量稍微多点，粽子口感会更好2将粽叶叶洗干净，煮透，让粽叶有韧性不易裂3食材提前泡12小时以上。
粽子的简单做法2一煮粽子的方法第一步冷水下锅把包好的粽子冷水下锅，整齐地码入锅中，水要浸过粽子两寸左右，待重新滚起以后再用旺火煮1个小时左右即可这里有几点需要强调一是粽子一定要冷水下锅，因为。

第一步，将提前准备的糯米浸泡四小时以上将准备好的粽叶和草绳用开水煮沸15分钟，这一步的目的是为了保持粽叶和草绳的韧性，在包粽子的过程中就不容易开裂第二部，将处理好的粽叶卷成圆锥形，铺上泡好的糯米。

分享接地气的五种粽子做法，以及多种包法一紫薯蛋黄粽食材圆糯米 1000克咸蛋黄一包紫薯 300克小枣 100克葡萄干 50克制作步骤1准备好原材料紫薯提前蒸熟碾成泥，糯米提前泡5个小时左右2 。
自制粽子干净又美味，还能增加生活的乐趣，下面就说说如何自制粽子工具材料粽子叶糯米大枣线绳将粽子叶用清水泡一下，增加韧性，糯米用清水泡一晚上，大枣洗干净将粽子叶两端交叉，围成一个圆锥形的兜，底部。
【家庭自制粽子的做法】九把粽子生坯放锅中，加水水量要多，必须淹没粽子，用重物压住，不让其浮起先用旺火煮2个小时，再添些水，烧开后改用小火焖煮45个小时，即可成熟粽子是怎么来的粽子是端午节汉族的传统节日食品，由粽叶。