【猪蹄怎么炖最好吃又简单】步骤1食材如图，黄豆提前一天泡发2猪蹄沿着骨缝拆开，这样没有骨头渣，葱姜蒜处理好3入凉水锅，大火煮开4撇去血沫，捞出猪蹄待用5炒锅开小火，放入冰糖，炒至深褐色，关火，倒入热水6把猪蹄；首先准备好猪蹄和黄豆，猪蹄洗干净改刀，然后把它放入加料酒的开水中焯三分钟，捞起洗去污沫沥水备用黄豆洗净和猪蹄一起放入瓦罐中，加清水漫过猪蹄，大火烧开后转小火炖40分钟，加盐味精胡椒粉调味续炖至汤汁白色，撒 。
主料猪蹄1000克辅料豌豆干300克精盐1勺姜1块花椒6粒八角1个水适量步骤1猪蹄买的时候叫店家烧好毛，洗净剁成块收拾干净，拿回家在清洗一下，放开水锅里焯水待用2豌豆用清水洗净，泡一；1胡萝卜炖猪蹄主料猪蹄750克，辅料大枣20克，胡萝卜100克调料味精料酒等先将猪蹄的发根烧焦，用温水浸泡，然后用刀刮干净，用刀将猪蹄从中间劈开将炒锅放在火上，加水，烧开水，将猪蹄放进去，烫透，捞出 。
7再倒入半瓶啤酒8倒入高压锅里，再加入适量清水，最后加入大葱段9盖上盖子，按豆类蹄筋键即可，时间大概40分钟10时间到了之后排气再打开，颜色好漂亮，看着就诱人11这样炖的猪蹄，没有一点腥味，软而不 。
步骤1把猪脚慈茹洗干净用炒菜锅煮半锅水，加八角，桂皮，一捆香菜，姜片，把猪脚放进去，炖煮20分钟，捞起洗干净2把洗干净的猪脚，锅中放油，油热放入猪脚，炒几分钟3放入慈茹，爆炒一会放入清水，水位；猪蹄虽然营养又美味，不过猪蹄想要做得好吃也是需要掌握一定技巧的哦1在炖猪蹄的时候，建议不要放味精了，因为本身猪蹄炖出来的汤水就很鲜甜了2一般在菜市场或者超市购买猪蹄，都是已经帮除毛处理干净了的，可以回家 。
6将炖猪蹄剩下的汤汁分次加入锅中，并不断翻炒，加锅盖，大火煮开后小火炖这样操作2次，直到汤汁全部用完，猪蹄完全炖软烂后，调入鸡精，即可装盘2醋姜猪脚 原料新鲜猪脚2～3个生姜6~7看个人口味，如果；4放完调料后再用小火炖一会儿，然后试尝一口，看看咸度是否合适如果没有滋味可以再放点盐，再闷一会儿后撒上一把葱末就能出锅上桌了5猪蹄时由于比较黏，吃的时候可以戴上一次性手套比较方便，这样不至于把两手弄 。
怎么炖猪蹄2土豆酱炖猪蹄猪蹄刮净，刮干净，剁碎，血水冲洗干净，放入开水锅中，捞出沥干，趁热加入酱油拌匀，然后放入五成热的油锅中炸至表面酥脆呈金黄色，捞出沥干备用将植物油放入干净的锅中加热，将姜片葱；1首先我们就要将买回来的猪蹄洗净并飞水，然后在再将黄豆花生用清水冲洗一下，接着再将姜拍破葱切段2起锅倒入清水，放几块姜及一汤勺的#39料酒，将收拾好的猪蹄一起放进去3大火煮开后再煮3~5分钟，然后捞 。
猪脚好吃炖法1把新鲜买回来的猪脚用清水浸泡去血水顺便检查有没有残留的猪毛，有就用夹子拔了2开水下锅去血水放入一勺料酒和生姜片一起3在锅里煮三分钟左右就可以捞出用凉水冲洗一遍4锅里放；盐3克1猪蹄切块放入有水的锅中，加入花椒八角葱姜中火慢炖15分钟2另起锅放油冰糖姜片，倒入处理好的猪蹄3加料酒老抽，倒入凉水直至没过猪蹄4小火慢炖1小时5加盐，出锅即可 。
黄豆炖猪脚是一道非常好吃的菜品，色泽青黄鲜亮，软糯Q弹，即能增强食欲，又滋补养颜，很值得尝试一下，具体做法如下黄豆炖猪脚的用料猪脚2个黄豆1碗盐适量大葱1段姜1块冰糖2勺大料5个料酒30克蚝油1；1猪脚洗干净以后先用开水烫一下，捞出2在锅内装半锅水，加一些红枣，枸杞，小火慢炖一个小时3等汤变黄色后，加入盐鸡精葱末即可4盛汤到碗里，趁热喝了5把猪脚捞出来，踢掉骨头，皮和肉重新放回 。
推荐阅读
- 欧莱雅哑光粉底液怎么样
- 鸡蛋怎么炒才鲜嫩
- 苹果12怎么设置电池百分比
- 手机邮箱号码怎么填写
- 湖南的酱板鸭怎么做
- 松下脱毛仪怎么样
- 新鲜猪耳朵凉拌怎么做好吃
- 怎么做板栗才好吃
- 多芬沐浴露怎么样
- 怎么判断草菇过期