酸菜大肠的做法 _云知道

1材料猪大肠500克，酸菜200克，大肠适量，酸菜适量，姜片适量，蒜片适量，干辣椒适量2配料红椒1个，姜适量，蒜头适量，食油适量，食盐适量，生抽适量，胡椒粉适量，生粉适量洗肠用，白醋适量洗肠用，白酒。
猪大肠一根酸菜一棵辣椒2个生姜适量料酒适量盐适量面粉淀粉稍多蒜瓣儿3瓣香菜3根花生油适量五香粉适量酸菜炒大肠的做法步骤1 1猪肠去掉肥油，用面粉盐抓洗几次，冲洗干净2锅中。

1猪大肠洗净，用酒和盐腌好2猪大肠放锅里飞一下水，捞起来切成小段，再用水洗一下，晾干水分待用3酸菜切好，用水浸泡大约三十分钟后拿起拧干水分，放干锅里烘干4然后起锅放油放蒜头，再放入酸菜炒一下。
酸菜，大肠，油，蒜头，姜，糖，盐酸菜炒大肠的做法首先我们需要准备好材料，然后我们选择把大肠洗净，用酒和盐腌好之后我们再在大肠放锅里飞一下水，捞起来切成小段，再用水洗一下，晾干水分待用然后选择把酸菜切。
酸菜烧肥肠的做法 1 准备原料 2 猪大肠用盐反复搓洗，洗净 3 猪大肠和花椒八角干辣椒一起煮开，放入一汤匙白酒不要盖上锅盖，继续煮2030分钟 4 捞出切段，酸菜切丝，红椒切片，姜切片，蒜切片 5 锅里放油，把。
1将大肠放盆中，先用盐醋反复揉洗，除净大肠表面的粘液和油污，再用清水反复洗净2大肠放清水锅中，加葱姜料酒，大火煮沸，转小火煮至八成熟，捞出备用3大肠切段酸菜洗净切片香菜摘洗干净切段葱。
酸菜肥肠的做法猪大肠切片，酸菜芯两枚，红辣椒，姜丝，蒜，葱大肠是超市里处理好的已经稍微煮过烧的时候小心不要太久了要保持嫩滑的口感1热锅下油，先放姜蒜，数秒后下红辣椒，接着下切碎的酸菜芯，翻炒十几秒钟稳。
1大肠用盐生粉或者食用碱反复搓洗干净2酸菜用水浸泡一下，然后切05厘米一段并拧干3锅里加水烧开，下大肠焯水4焯水的大肠切段5起油锅，爆香姜蒜，下大肠爆炒一小会儿6沿锅边炝入黄酒，加入。
鱼酸菜 250g 辅料油适量盐适量鸡粉适量糖适量步骤 1卤好的肥肠切小段 2热锅热油放入肥肠翻炒 3盛出备用 4蒜切片，姜切段 5鱼酸菜漂洗干净挤干水分 6切小段 7热锅冷油爆香蒜片，姜段，干。
煸炒出香味之后，我们就加入猪大肠，当猪大肠炒至表面全部都成金黄色，再把芹菜和辣椒一起放下去翻炒如果说我们比较喜欢吃辣的话，也可以加上一些辣椒粉，这样的话会更加的有味道酸菜炒大肠具体做法如下酸菜洗净切丝。

材料 1，猪大肠500g2，干辣椒100g根据个人口味适当调整3，花椒20g根据个人口味适当调整4，姜片，蒜片少许5，料酒，盐，酱油，糖，鸡精适量做法 1将买回来的猪大肠洗净顺便说一下洗大肠的方法将买。
酸菜肥肠酸菜肥肠是很好吃的一道家常菜，属川菜系做法也较简单，只是肥肠要买超市里事先做好的，省力些酸菜肥肠的做法猪大肠切片，酸菜芯两枚，红辣椒，姜丝，蒜，葱大肠是超市里处理好的已经稍微煮过烧。
3酸菜与猪大肠浸泡好后，切成小段，泡椒切成小圈，姜切粗丝，蒜头剥皮，全部待用4煮一锅开水，倒入猪肠，汆烫一分钟后捞出，沥干水备用5锅内倒油，等油开始冒烟的时候转小火6把汆烫好的猪大肠稍微炸一。
把猪肠子做得好吃有这两种做法生炒猪大肠酸菜炒大肠1生炒猪大肠食材和做法猪大肠500克，青椒150克，辣椒红尖150克，木耳干50克，姜5克，大葱5克，大蒜白皮5克，黄酒10克，酱油10克，盐5克，味精5克。