煎鸡蛋平底锅需预热几分钟 _云知道

三分钟以内最好的，不能超过三分钟要不然就不好吃了。
77小编这里主要说得是煎鸡蛋，而不是创意煎鸡蛋，所以大家可以根据自己的口味和创意在煎蛋过程中或煎好后加入盐糖或洋葱葱花青红海椒等增加美味注意事项最开始油锅预热一定要是大火，这样油热得快，同时热度高关。
窍门02锅内油热后，将鸡蛋打入，在其处于半凝固状态时，洒几滴热水在蛋的周围和面上这样煎出来的鸡蛋，个匀完整，色泽白亮，口感嫩滑窍门03用平底锅煎，要记住最重要是热锅冷油这样不会粘锅，蛋形好，先。
1煎1个蛋至少需要一分半钟2每次只能煎2个蛋，那么先煎2个鸡蛋，将这两个鸡蛋的正面煎好，耗时1分钟，正面煎好后将这两个反过来，其中一个拿走放入第三个鸡蛋， 1分钟后，第一个放进来的鸡蛋反面煎好，这时再把。