15、炸元宵是一道特色传统小吃，属于元宵节食品用针锥将买来的元宵扎孔若干，以防炸时爆锅溅油锅内的油六七成熟时，将元宵分两次炸制待元宵呈浅黄色时，用竹筷翻动，使之受热均匀，再炸至金黄时，表面开始有小泡泡出现 。
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15、炸元宵是一道特色传统小吃，属于元宵节食品用针锥将买来的元宵扎孔若干，以防炸时爆锅溅油锅内的油六七成熟时，将元宵分两次炸制待元宵呈浅黄色时，用竹筷翻动，使之受热均匀，再炸至金黄时，表面开始有小泡泡出现 。
