怎样油炸新鲜元宵好吃 _云知道

1、想要把炸元宵做的好吃，应该做到以下几步1先把元宵放在蒸笼上蒸上大约45分钟左右，使元宵外皮发粘元宵馅熟到五成熟为止2然后从锅里取出元宵晾上片刻油放入锅内，用稍大一点火加热，待油七成热时，转小火。
2、锅内加油，烧到五成热时，调中火，将汤圆放进锅内，炸成金黄色，这样炸汤圆就做好了，外部金黄摆盘后非常好看，吃起来外部香酥内部软糯香甜，好美味关于炸汤圆，需要掌握几点技巧1炸汤圆时，一定不要直接下锅炸。
3、1用针锥将买来的元宵扎孔若干，以防炸时爆锅溅油2锅内的油六七成熟时，将元宵分两次炸制待元宵呈浅黄色时，用竹筷翻动，使之受热均匀，再炸至金黄时，表面开始有小泡泡出现，即捞出沥油装入盘中3在炸。

4、第1步花生芝麻核桃仁炒熟打碎，加白糖炒至融化盛出来分成均匀的小块做馅料第2步将馅料放入糯米粉上不停的滚动，滚成大小均匀的元宵，最后一个用手揉一下形状，变得好看些第3步可以蒸元宵第4步大火。
【怎样油炸新鲜元宵好吃】5、1元宵室温解冻1020分钟 2锅中倒入植物油，烧至七分热，用漏勺轻轻放入元宵炸30秒后表皮变硬，用漏勺迅速捞出如果动作不熟练可以先关火 3逐个用勺子拍打元宵，或者用牙签在每个元宵上扎多个眼，确保每个元宵排出里面的热气。
6、做法一1准备元宵面包糠，锅中加入适量的水，水开后把元宵倒入锅中煮5分钟左右2捞出放到凉水中，把煮好的元宵均匀的裹上面包糠3然后锅中加入适量的油，油温3成热，把裏好面包糠的元宵倒入锅中小火慢慢炸。
7、1很多人炸汤圆都听说要先蒸一下，其实是不对的，要想炸元宵不破皮不变形，必须要先水煮开水下锅，然后用勺背轻轻推动，防止粘连，开大火快煮2无需全熟，一直煮到锅中的汤圆全部飘起来，大约8分熟的时候，就。
8、油炸元宵怎么做 1自己手工做的元宵和超市买的速食元宵都可以 2油一定要烧热，炸元宵才不粘锅 3防爆浆的秘诀就是看到元宵开始起泡有充气的感觉，就可以起锅了 4出锅了好吃！元宵的多种食法1油炸quot元宵quot如。
9、这样能防止炸时爆开迸油2大火，油七分热时下锅3元宵下锅后转小火，用木勺翻动，待元宵炸至金黄色，上面有小泡时捞出来，一盘金黄色的炸元宵就好了吃时一定要小心馅烫嘴啊。

10、重复以上动作几次，炸至元宵外皮呈现金黄色时捞出就可以了，在炸的过程中不崩敲是关键的步骤，记住这一点你就可以放心去炸元宵了，怎么样简单的小窍门你掌握了吗快去试一试喜欢我就关注我的美食，海棠每天会为大家介绍。
11、油炸元宵的做法原料新鲜元宵500克调料食油1000克白糖少许做法1用牙签在汤圆上扎34个眼，深度1厘米左右，刚扎在馅上，以防炸时爆锅溅油如果是速冻元宵，直接扎的话元宵会裂，所以需将元宵沾水，湿润。
12、步骤三锅里注水烧开，元宵下锅步骤四不停地搅动，以免粘锅步骤五元宵都漂起来了就好了步骤六捞出控干水分，放凉步骤七热锅放入适量的油，油温六成热时放入煮好的元宵步骤八小火炸的金黄就好。
13、1在超市买的一袋元宵2倒盆里化上3待元宵都化透了准备炸4在锅里倒一大勺油5把元宵倒入锅中6一面煎至金黄色翻至另一面炸，直至全部炸熟要注意开中火炸，火大容易炸糊7炸好的元宵装盘。
14、再放一点熟芝麻几粒蜜瓜条粒4收拢“碗”口，然后搓圆5全部做完后，将置中火上，放油烧至三成热，用牙签在汤圆上逐一扎几个孔，放入油中慢慢炸呈微黄色6捞出沥干油分，摆盘中，淋上糖汁即可食用。