东北大酸菜怎么炒好吃 _云知道

1、材料五花肉1块，东北酸菜300g，红薯粉条150g，葱1根，姜1根，干红辣椒2个，红辣椒少量，植物油，高汤，盐，鸡精做法粉丝用温水浸泡酸菜洗净切丝姜葱干辣椒切片，红辣椒切丝五花肉切片将五花肉片放入锅中炒；2酸菜炖大骨头配料酸菜冻豆腐猪腔骨盐鸡精胡椒粉酱油做法将腔骨剁碎，放入冷水中加热洗去漂过的空腔骨上的浮沫将冻豆腐切成大小适中的方块来到张权的锅里，用油炒姜和蒜将骨头放入锅中翻炒；酸菜做法1将白菜掰去外面的老菜帮，削去白菜头，然后清水洗干净，甩一甩里面的水分备用，如果缸口较小或者想腌的快一些，可以将白菜竖着剖开成两半2将腌菜缸洗干净，擦干，然后在缸底撒一把盐粒盐，然后将；1所需材料东北酸菜1棵猪五花肉500克血肠1根猪油3汤匙葱1段姜3片大蒜2瓣花椒适量大料1个料酒1汤匙酱油2汤匙2准备好所需材料，将酸菜帮较厚的部位片开，然后顶刀切成细丝，放在清水中投洗；瓶腌酸菜的好处卫生美味容器干净，不长毛，不腐烂，没有酸臭味，口感与传统的大缸酸菜无异，放心安全节省空间白菜切丝去水后体积大大缩小，不需要大的容器，不用买缸饮料瓶体积较小，可以灵活放置，便于收纳食用；做法酸菜洗净，菜要掰下来一块一块洗把酸菜挤干，然后晾10分钟左右将酸菜的厚白菜片切成薄片，再切成细丝，嫩叶和心部也切成细丝榨出酸菜丝中的水分，葱姜切丝大火加热炒锅，加入植物油，翻炒洋葱和生姜，发出。

2、1酸菜可以和肉搭配在一起炒着吃，首先把东北酸菜清洗一下，然后再把肉丝准备好，放到锅中翻炒一下，加入适量的生抽，蚝油翻炒均匀，把东北酸菜放进去一起翻炒均匀，加入蒜，干辣椒，蚝油，料酒，生抽，炒熟以后就可以吃了；步骤东北酸菜炒肉的做法步骤11把酸菜切成丝，用水洗两遍备用东北酸菜炒肉的做法步骤22猪肉切成片，不要切的太薄东北酸菜炒肉的做法步骤33锅中加入玉米油，油烧开放猪肉，炒一会加生抽，五香粉，姜粉东北酸菜炒；东北酸菜可以做大肉炖粉条先把大肉切成片儿炒一下，然后放酸菜炖炖个半个小时，再放粉条再炖个十几分钟大概就好了，非常好吃；做法1白菜买回来，要先放在外面阴凉通风的地方凉晒几天，菜的水分就会小些2腌酸菜最好选中小棵心实的菜，把菜的外叶蔫叶掰掉，切掉菜根后每棵都洗干净，就可装缸了3装缸东北话音壮缸，先把缸；6酸菜粉丝汤材料细粉丝150克，酸菜50克，葱丝5克，胡椒粉2克，盐3克，味精5克，精炼油25克，汤600克做法酸菜粉条浸泡待用酸菜粉条花椒放入锅中，倒入高汤，用蔬菜料浸泡，煮开，中火电磁炉1000W焖。
3、东北酸菜顿五花肉东北酸菜猪肉饺子一东北酸菜顿五花肉 1东北酸菜一颗 2切丝的酸菜清洗干净，控出水3五花肉半斤，这是我买五花肉冰冻好，再去市场加工成片，这样做炒菜肉拿几片即可，也不用清洗菜板啦4 。

【东北大酸菜怎么炒好吃】4、1准备容器，塑料桶，坛子，缸，瓮皆可，不能使用铁制铝制容器，因为在发酵过程中会产生乳酸把容器腐蚀2把白菜去老帮码放在容器内，尽量把所有空间挤满，如果不好放可以把部分白菜切开3加满凉开水，加一点盐，不；东北酸菜步骤1将白菜掰去外面的老菜帮，削去白菜头，然后清水洗干净，甩一甩里面的水分备用，如果缸口较小或者想腌的快一些，可以将白菜竖着剖开成两半步骤2东北酸菜的做法大全将腌菜缸洗干净，擦干，然后在缸底撒一把盐；1自家腌制的酸菜，取一个小一点的酸菜反复冲洗干净，切丝2切丝再冲洗一遍攥掉水分3今天没用太多肉，而且这肉有点肥，因为刚刚煮了一块大骨头，可以直接用来炖酸菜4炒锅加入适量的油，爆香五香粉和葱姜，下。