怎么做炸薯片在家 _云知道

自己做的薯片比外面卖的健康多了，现在的马铃薯还便宜，自己琢磨着吃材料主料马铃薯1辅料油半锅盐1勺炸薯片 1 切成小薄片，越薄炸出来越脆哦请点击输入图片描述 2 用水先加热一遍请点击输入图片描述 3 。

家中做薯片主要有7个步骤，耗时不会太长，挺简单的，大概一个小时是绰绰有余的具体教程如下1取两颗土豆，削去表皮后洗净表面备用 2然后用刀切成厚薄均等的片状放入清水中浸泡片刻后捞出沥干水分备用3锅中放入适量。
1第一步是削土豆皮，切成条状2把薯片用水浸泡5分钟3将薯片放入开水中焯水，然后捞出后沥干水分4把锅里的油加热，炸薯片5把薯条炸到变硬为止把油捞出来晾凉6然后把锅里的油加热，再把薯条炸。
首先，将土豆洗干净，然后，切成很薄的片，放水里泡五分钟，放油，然后扎少吃一点。
5锅中倒入植物油烧到四成热，然后下入土豆片开中火炸，炸到土豆没有水分，变脆，时间大概十多分钟，炸土豆片一定不要急，太急会炸不好6炸好的土豆片捞出来控油7把炸好的薯片放到锅中或者一个大碗里，加入。
【怎么做炸薯片在家】

2然后把土豆泡在水里，最后沥干水3沥干水后捞出来，用厨房纸擦好它4烧好油，把土豆片放倒油锅里炸一次不要炸太多，慢火慢炸5炸至金黄色捞出来，再把少许的辣椒粉和胡椒粉抹在薯片上这样就大功告成了。
1食材土豆3个孜然适量辣椒面盐适量2准备土豆洗干净备用3准备准备一个小碗，里面加入孜然粉辣椒面盐4准备搅拌均匀5准备把土豆去掉外皮，然后切成大小均匀的薄片6准备切好的土豆放碗里用。