白煮猪大肠的做法 1 猪大肠用醋和盐打干净,放在热水中焯一下后,放足量的水,加入料酒姜八角大火煮开2 加盖大火煮开3 小火慢炖1个小时加入适量的盐4 放在电饭锅中捂1个小时就好了5 用剪刀剪成 。
糟卤毛豆是一道家常菜,主要用来拌饭下酒食用这道菜品做法简单,只需要毛豆水煮后直接倒入糟卤做糟卤毛豆的时候可以不用放入太多盐,糟卤本身有味,口感绝佳,还可以当零食吃1买回的毛豆放入清水里浸泡一会,过后冲洗 。
将熟直肠切成2 厘米长的斜小段7 草头苜蓿摘去黄叶及老梗,清水洗净沥干8 炒锅烧热,放入圈子,加黄酒酱油白糖姜末白汤75 克,烧沸9 再移小火煮5 分钟左右 。
1首先把圈子处理干净,焯水2热锅下油煸炒姜蒜出香味3倒入圈子翻炒4放料酒老抽桂皮,大火煮开,小火慢煨5熟的时候放糖收干,装碗备用6洗干净锅子,放油煸炒草头草头的做法就跟平常一 。
上海本帮菜饭店排名梅园村酒家小桥流水精菜坊HOME#39s私房菜1梅园村酒家 梅园村创立十八年来,“上海市著名商标”“中华餐饮名店”“上海市文明单位”“上海市先进私企”“全国绿色餐饮企业”“上海市 。
【草头圈子的做法】上海菜,简称“ 沪菜”,又叫“ 本帮菜”,去过很多次上海,也吃过很多菜系,而且没去过上海的人都不知道这些菜的名字,上海的代表菜有 草头圈子糟钵头虾子大乌参红烧松江鲈鱼城隍庙八宝鸭枫泾丁蹄等,游玩上海的 时尚 大都 。
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