2看颜色，成熟的菠萝蜜外壳颜色呈金黄色，而没有熟的菠萝蜜外壳颜色呈青绿色3成熟后的菠萝蜜表皮的刺是比较软的，并且末梢会稍稍萎缩，而还未成熟的菠萝蜜，表皮的刺比较尖锐菠萝蜜挑选方法 第一步，观察颜色成 。
1菠萝蜜的时候可以先看它果皮的颜色，那些自然成熟的菠萝蜜，果皮多为金黄色泽，而那些没有成熟的菠萝蜜，表皮多为青绿色，青绿色的菠萝蜜购买以后不能直接吃，需要进行催熟以后，等它果皮变黄才可以食用2挑选菠萝蜜 。
3怎样判断菠萝蜜熟了4怎么知道菠萝蜜熟了1判断菠萝蜜是否熟了可以看外观闻气味看果肉，成熟的菠萝蜜表皮会呈黄色，按压后会有一点弹性，同时会散发出浓重特殊的香味，其果肉会呈金黄色2而没有成熟的 。
用按压软硬的程度来判断菠萝蜜的成熟，一般标准需达到按压菠萝蜜的大部分面积都有发软呈弹性才算熟，感觉就想按一个瘪了气的气球一样，如果仅仅是某个部位发软，其他地方还很硬，建议再放一放，因为熟透的菠萝蜜最为香甜 。
怎么挑选菠萝蜜熟不熟1 菠萝蜜看是否成熟了可以通过观察外壳以及闻气味第一种方法观察外壳 菠萝蜜外壳的颜色如果是橙黄色两端为黄色就彻底成熟了，如果外壳呈现有青绿色就是还未成熟，通过摸外壳如果外壳有很多小疙瘩容易 。
1成熟的菠萝蜜闻起来果香浓郁，按菠萝蜜的果皮是发软的2然后成熟的菠萝蜜皮色会变暗沉，有时还会出现黑圈黑点而且表皮的刺是比较软的，末梢会稍稍萎缩3没有成熟的菠萝蜜没有香味，表皮是青绿色的，表皮的 。
【判断菠萝蜜是否成熟的方法】
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