用料 青椒半只 蘑菇3个 白萝卜2小块 盐适量 黑胡椒适量 鲜酱油1勺 青椒炒萝卜蘑菇的做法 青椒切丝萝卜蘑菇切片锅中倒入油，油热后，将青椒和萝卜放入锅中翻炒，然后加入适量酱油和黑 。
尖椒炒蘑菇的做法 1备料2蘑菇撕成长条，入开水焯一下3捞出过凉水，用手挤一下水放盘备炒4尖椒去籽切大块，姜切丝，又少配了点葱头5油热后，入小花椒出香味，依次放姜丝，葱头，尖椒翻炒6 。
3再放油少许，待热，将青椒丝倒入锅中，加盐，翻炒，炒至78成熟，将先前炒好的肉丝倒入一起翻炒4喜欢口味重的可加点鸡精之类，喜欢吃脆点的就把青椒炒的生点，放点醋翻下就可以起锅了其实，青椒肉丝是 。
然后放蘑菇进去加适量的盐翻炒1分钟左右，再下辣椒进去，然后加适量的生抽蚝油大火翻炒20秒左右，再盖上盖子中火焗3分钟左右就可以出锅了不用加水，因为蘑菇水份很多，菌类一定要煮熟透 。
【青椒炒蘑菇】等青椒翻炒断生以后，需要把准备好的调料汁倒入到锅中，并用大火快速翻炒收汁，等蘑菇被完全的翻炒入味以后，香味十足的家常炒蘑菇，就可以将其出锅进行食用了，做出来的蘑菇好吃又下饭小贴士1在对蘑菇进行清洗的 。
