用酸菜做成的肉汤其实味道是比较鲜的肉可以切成片，也可以做成肉丸2第二种锅里油热倒入葱蒜青辣椒翻炒加入十三香和红辣椒面加入酸菜翻炒均匀，出锅前加入盐鸡精翻炒均匀3第三种炒酸菜也是一道 。
【炒酸菜怎么做好吃】二炒时最好要配合葱姜蒜干辣椒 我们在炒酸菜前，可以先将葱姜蒜干辣椒在油中爆香，然后再加入酸菜这样搭配可以使酸菜产生更加丰富的味道三炒酸菜时一定要挤干水分 酸菜经过在油中的翻炒，更容 。
做法如下 材料 主料泡芥菜3棵辅料油适量盐适量蒜头5颗姜末适量辣椒粉2匙 炒酸菜 1 先把酸菜清洗一下怕之前洗的时候没有洗干净，在洗一遍避免有沙2 把酸菜划成几小半，在切碎3 切碎的酸菜把水挤 。
1将酸菜清洗干净，准备好两颗左右的大蒜，生辣椒少许，切碎2将锅烧红后，放入一大勺食用油3待油快烧红了的时候，将蒜末和辣椒末放入锅中翻炒，在翻炒的同时放入少量的食盐调味4将蒜末和辣椒末翻炒出 。
炒酸菜的做法 配料酸菜300克里脊肉丝50克蚬子肉水晶粉条猪油十三香盐鸡精一品鲜做法酸菜切丝过水焯一下，水晶粉用热水泡上，蚬子肉煮开扒肉备用猪油爆锅下入肉丝煸炒，加入葱姜蒜下入酸菜加入调料翻 。
酸菜怎么做好吃 篇2 酸菜的做法很多，今天教大家最简单的吃酸菜的方法炒酸菜爽口香醇的酸菜跟辛辣无比的朝天椒搭配，味道闻起来酸辣，入口脆爽很是好吃具体请看的详细教程 炒酸菜的主材酸菜的选材方法 好吃的炒酸菜第一步当 。
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