在家烤箱做小馒头的方法 _云知道

把你买回来的馒头切成片，刷上蛋液调味，然后进烤箱，上下火150度左右烤个半小时左右时间只是一个参考，具体根据你的馒头大小和厚度来看表面蛋液凝固干燥变硬了就可以出炉了。
烤箱烤馒头的做法烤馒头的做法主料馒头一个方法步骤 1 准备一个馒头2 切成片3 准备辣酱，芝麻和老王头调料没有可以放孜然和辣椒面4 把面团两面都刷上油5 放入烤箱烤2分钟6 拿出来在刷上辣椒酱7 。
1原料面粉酵母泡打粉白糖水2容器中放入面粉，酵母，泡打粉，白糖，水3揉成光滑的面团4分成大小均匀的剂子5做成馒头形状放在烤盘里6放在烤箱里启动发酵功能半个小时即可7发酵好的馒头。

3将面团分成30g左右的面剂子大小自己喜欢就行擀成长方形，下面边缘擀薄一点，由上往下卷起 4卷好后收口向下放，依次做好后放置于烤盘中之间要有间隙5烤箱打倒发酵功能，同时放一碗开水增加湿度，进行发酵。

前一种方法比较费时，后一种快小球放在铺有油纸的烤盘上预热烤箱，上下火160度，将搓好的小馒头放在烤箱中层， 10分钟左右，上色即出炉吃起来松酥5胚芽香葱花卷的做法面粉里放入酵母粉，用水和面，搓揉成光滑。
4揉好的面团放在一旁盖上保鲜膜醒15分钟5切成细条，分割成小块然后逐一用掌心搓成小圆球6烤盘铺上油纸，球球之间摆放要有一定间隙，因为小馒头会长胖不然就沾一起了，同时烤箱预热7放入预热好的烤箱。
【在家烤箱做小馒头的方法】2打散鸡蛋液，加入糖粉混合均匀3加入软化的黄油尽量将黄油化成液体状4加入过筛的低筋面粉土豆淀粉全脂奶粉，搅拌成絮状5手揉成面团6接下来是揉小馒头丸子的时间7烤箱上下火150度预热后，将。