1、酸汤臊子面的做法1原料图2豆干木耳切碎，焯水沥干，胡萝卜芹菜切碎3鸡蛋煎皮切碎4锅里放油，烧热下入肉糜，煸炒到肉糜微黄没有水分5放入葱末姜末，辣椒粉，炒出香味6放入豆干木耳胡萝卜，兑水 。
2、炒锅里放油烧热，当油冒烟的时候就可以了，趁热把油浇在碗里的食材上，稍微搅拌一下，再冲入开水，继续搅拌，酸汤面的汤汁就做好了在汤锅里放上水，烧水下面，把面煮好以后，直接捞在刚才调拌好的酸汤汁里就可以吃 。
3、1葱花西红柿丁黄豆大的黄瓜2根据个人口味加入盐味精醋多加突出酸味白胡椒香油紫菜虾皮，放入碗中3面条用白水煮开后，用半碗左右的面汤将上述调味配料冲泡成酸汤，搅拌均匀可以捞适量的面 。
4、1各种菜洗净，鸡蛋打散备用菠菜切成截葱蒜苗芹菜香菜切碎成花2热锅倒油，先将花椒粒放入，炸成黑色捞出，火关小将葱花芹菜粒和蒜苗花房入炝炒，出香味后，放入盐炝入醋，稍微翻搅一下后，倒入清水 。
5、陕西岐山特色面素臊子酸汤面的做法步骤1 1各种菜均摘洗干净沥干水分豆王胡萝卜豆腐干分别切小丁尽可能地往小切陕西岐山特色面素臊子酸汤面的做法步骤2 2土豆去皮切小丁，过水洗去淀粉陕西岐山 。
6、1所有材料准备好，开始制作懒人酸汤面2将香葱大蒜生姜，分别切成葱花蒜末和姜丝，装盘备用3将辣椒面葱花姜丝蒜末白芝麻，一起倒入同一个碗中，碗要稍微大一点4锅中倒入适量花生油，烧热 。
7、第一种做法 葱花姜粒蒜末花椒，油六成热的时候下锅，轻爆，出香味片刻，加醋，依口味定量，翻炒三辆下，待油温升至九成，加水高汤更佳适量，盐若干，开锅以后，放少许味精，搅拌，关火酸汤出锅然后下面 。
8、1将面和好，用盆盖住醒10分钟，这样面条会更劲道2纯手工酸汤面的做法图解 擀面，过程中撒些玉米面，这样面就不会粘在一起3将擀好的面切好，可以根据个人喜好切成宽的，或是细的4将葱切成葱花，花椒 。
9、酸汤面的做法 食材面条葱西红柿黄瓜等面粉水西红柿鸡蛋葱花青菜或其它绿叶蔬菜盐味精酱油醋糖胡椒粉1葱切末，西红柿和黄瓜切丁如黄豆大2另依个人口味加盐，味精，醋适当多放以 。
【正宗陕西酸汤面的做法】10、3准备葱花，蒜末，油辣子辣椒粉，熟白芝麻，花椒粉 4热油泼上去香味扑鼻啊5再倒入生抽，醋，盐和白砂糖 6最后倒入适量开水搅拌，将面，青菜和鸡蛋放入碗中即可 酸汤面的做法 食材面条葱西红柿黄瓜 。
11、酸汤出锅然后下面，清汤煮面熟后，捞出，浇上酸汤，加少许红油，完成第二种做法 主料面粉 配料香葱 嫩油菜心 姜蒜少许肉片少许做法1温水和面 面和的软些 和好后放入面盆行5－7分钟 2香葱切细 肉切片 。
12、材料挂面姜白芝麻香油盐醋1备菜，葱花，红萝卜丝2绿菜，白菜清洗切段3做酸汤凉锅倒入香油，五成热放入姜片和白芝麻，再倒入香醋炝锅我家没有白芝麻了，在碗里放了芝麻酱代替再加入 。
13、大家好，我是餐餐美味，我的回答是 酸汤面是一种面食，酸中带辣，开胃爽口，色香味俱全”好吃的酸汤面柔软耐嚼，汤香扑鼻 夏天来点酸酸的辣辣的味道，吃上一碗酸汤面绝对让你胃口大开，开胃增食欲，主要是做法比较简单，就算厨房新手 。
14、1葱切末，西红柿和黄瓜切丁如黄豆大2另依个人口味加盐，味精，醋适当多放以突出酸味，白胡椒粉，麻油，紫菜，虾皮，放入碗内3面条白水煮熟后，用面条汤约半碗将上述调料配料冲沏酸汤搅拌均匀，捞入适量面条既可 。
