最佳答案做带鱼要放蒜 。带鱼处理好切段备用 。大蒜洗好切小段备用 。热锅倒少许菜油放几片姜 。姜片变老锅里加点盐再倒入带鱼 。可以把鱼翻个面,再加糖,倒入料酒酱油,再倒入热水 。烧到七八成熟(尝尝味道)放入大蒜,盖上锅盖再烧一下 。出锅前撒上少许鸡精即可 。
![做带鱼要不要放蒜](http://pic.yunnanlong.com/230228/0552325091-0.jpg)
1、做带鱼要放蒜 。带鱼处理好切段备用 。大蒜洗好切小段备用 。
![做带鱼要不要放蒜](http://pic.yunnanlong.com/230228/0552325563-1.jpg)
2、热锅倒少许菜油放几片姜 。
![做带鱼要不要放蒜](http://pic.yunnanlong.com/230228/055232K25-2.jpg)
3、姜片变老锅里加点盐再倒入带鱼 。
![做带鱼要不要放蒜](http://pic.yunnanlong.com/230228/0552324936-3.jpg)
4、可以把鱼翻个面,再加糖,倒入料酒酱油,再倒入热水 。
![做带鱼要不要放蒜](http://pic.yunnanlong.com/230228/0552322V4-4.jpg)
5、烧到七八成熟(尝尝味道)放入大蒜盖上锅盖再烧一下 。
![做带鱼要不要放蒜](http://pic.yunnanlong.com/230228/055232KD-5.jpg)
6、出锅前撒上少许鸡精即可 。
【做带鱼要不要放蒜】
![做带鱼要不要放蒜](http://pic.yunnanlong.com/230228/0552321614-6.jpg)
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