一年当中什么季节车厘子最便宜 用数据告诉你过年该买哪种车厘子
【用科学态度告诉你，哪种车厘子更好吃】
实验对象：7种车厘子
实验地点：江苏省农科院果品检测实验室
【一年当中什么季节车厘子最便宜 用数据告诉你过年该买哪种车厘子】实验人员：江苏省农科院园艺所专家
专家观点：评价一种水果好不好，不仅要看含糖量，还取决于水果中“酸”的多少 。
实验方法：给车厘子量“身高体重”，测评“肤色亮度”，最后“抽血”来分析糖分和酸度 。
挑选车厘子，
请试一试科学的姿势……
用科学态度告诉你，哪种车厘子更好吃
品名：黄金车厘子
等级：无 产地：智利
平均单果重量：9.62克
平均甜度：16.74
酸度：0.39%
试吃：果色偏黄，有点酸，不太甜，口味偏清淡
品名：车厘子（品牌：都乐）
等级：JJ 产地：智利
平均单果重量：12克
平均甜度：19.74
酸度：0.43%
试吃：果色是深红色，吃起来果肉紧实度一般，比较甜 。
品名：车厘子
等级：JJJ 产地：新西兰
平均单果重量：14.42
平均甜度：22.06
酸度：0.44%
试吃：果色是暗红色，肉质脆、甜、水分多，水果风味足
品名：车厘子（品牌：bling）
等级：JJ 产地：智利
平均单果重量：9.88克
平均甜度：15.08
酸度：0.45%
试吃：有点酸，肉质属于柔软的那种
品名：车厘子（品牌：rucarny）
等级：JJ 产地：智利
平均单果重量：12.4克
平均甜度：16.66
酸度：0.51%
试吃：酸味比甜味要重一些，果肉比较紧实
品名：车厘子
等级：J 产地：智利
平均单果重量：8.84克
平均甜度：19.96
酸度：0.43%
试吃：不太甜，核子有点大，果肉偏少
品名：车厘子
等级：J 产地：智利
平均单果重量：8.84克
平均甜度：19.96
酸度：0.43%
试吃：不太甜，核子有点大，果肉偏少
品名：美国长柄车厘子
等级：无 产地：智利
平均单果重量：9.62克
平均甜度：16.74
酸度：0.39%
试吃：果色偏黄，有点酸，不太甜，口味偏清淡
结论
1.口感好的怎么看？
●果肉颜色紫红色最好，抗氧化能力最强
●7种车厘子中，新西兰车厘子甜、脆、水分足
2.怎么看新鲜度呢？
●包装盒上的日期，由于是进口的，也许很少人会注意到日期 。越久远口感越差 。
●看果皮，新鲜的车厘子外表鲜亮，果皮没有“皱纹” 。
●还要看有没有坏斑，如果有坏斑，那说明时间长了，口感自然差 。推荐阅读
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