1、将买回来的豆角洗干净，摘掉有虫眼的地方 。
2、锅中加入水，大火烧开 。
3、烧开后放入洗干净的豆角，盖上锅盖，再次烧开后煮上大半分钟，翻个面，再煮半分钟，即可 。
【豆角怎么晒干好吃 豆角怎么晒干】4、捞起煮好的干豆角 。
5、待捞起的干豆角不烫手的时候，一根根搭在衣架上晾晒 。
6、晒到变干变硬即可 。
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