1、水开后放盐 ， 菠菜焯水一分钟 ， 捞出过凉水 ， 切碎备用 。菠菜中打入三个鸡蛋 ， 加盐 ， 搅拌均匀 ， 上锅蒸十分钟 。
【菠菜鸡蛋饼怎么做好吃 菠菜鸡蛋饼怎么做好吃窍门】2、鸡蛋表面凝固时再倒一个鸡蛋液 ， 蒸十分钟 ， 蒜切沫 ， 加入味极鲜、香油、辣椒、醋 ， 搅拌均匀 ， 蒸好放凉切片 ， 摆入盘中 ， 加入料汁 。
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