火锅底火一定要旺，最好是能保持锅内汤汁滚沸 。如果没有等烧开、烫熟就吃，病菌和寄生虫卵没有被彻底杀死，容易引起一些消化道疾病呢 。
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假如火锅的位置距自己太远，不要勉强伸手灼食物，以免加重腰背压力，导致腰背疲倦及酸痛，最好请丈夫或朋友代劳 。加双筷子免沾菌
准妈妈应尽量避免用同一双筷子取生食物及进食，这样容易将生食上沾染的细菌带进肚里，而造成泻肚及其他疾病 。
自家火锅最卫生
准妈妈喜爱吃火锅，最好自己在家准备，除汤底及材料应自己安排外，食物卫生也是最重要的 。切记，无论在酒楼或在家吃火锅时，任何食物一定要灼至熟透，才可进食 。
降低食量助消化
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