【家常炖鸡肉放什么配菜】 家常炖鸡肉可以放香菇、土豆、芋头、青椒、黑木耳、山药、萝卜等配菜 。其中 , 香菇土豆和鸡肉一起炖煮是最常见也是经典的搭配 , 既然营养又美味 , 适合晚餐时端上一锅 , 全家人一齐分享 。
家常炖鸡肉放什么配菜
鸡肉还可以和许多菇类搭配 , 如鸡枞菇、金针菇、杏鲍菇 。菇类的香气能衬托出鸡肉鲜香 , 使人闻之食欲大增 。
炖鸡肉时添加适量枸杞、红枣 , 有养肝明目、滋阴补血的功效 。
想要鸡肉味道更好 , 可以在鸡肉快出锅前放入一小把香菜 , 提香又增色 。
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