5.营养价值【蚕豆百科 蚕豆百科知识】蚕豆含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、磷脂、胆碱、维生素B1、维生素B2、烟酸、和钙、铁、磷、钾等多种矿物质，犹其是磷和钾含量较高 。祖国医学认为，扁豆味甘、微辛 。归脾、胃经 。有治疗脾胃不键、水肿等病症的功效 。
推荐阅读
- 油菜花百科 油菜花小百科
- 蚕豆怎么烧 蚕豆怎么烧不变色
- 皮皮虾百科 皮皮虾是什么虾
- 罗非鱼百科 罗非鱼的其他名称
- 榛子百科，榛子是什么榛子
- 栀子花百科，栀子花百科024105d
- 桂花百科 桂花百科大全
- 广西薄荷蓝腿蜈蚣百科 蜈蚣百科
- 骆驼百科全书 骆驼百科
- 百度百科金银花 金银花百科