青杏做成蜜饯前首先要洗净,之后放入水中浸泡4~5小时,再将青杏取出并去蒂晾干水分 。在容器底部铺一层冰糖,在青杏表面切开一些小口,再把青杏放入容器内,最后往容器内倒入酒、梅子,腌制20天后取出晾干即可食用 。
青杏做蜜饯的方法
【青杏怎么做成蜜饯】 1、将青杏放入水中清洗干净,再用清水浸泡4~6小时后,之后将青杏取出并用工具去除并蒂,再把青杏放到盘子内晾干水分 。
2、在容器底部均匀铺一层冰糖,再用刀将晾干水分的青杏切开一些小口,再把青杏放入容器内,之后倒入适量酒、糖、梅子 。
3、腌制青杏20天左右后,将里面的青杏取出,再把青杏晾干水分 。就可以制作成美味的青杏蜜饯,之后便可以开始食用 。
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